Бризолийн энэ жорыг хамгийн энгийн, хамгийн амттай, хурдан бэлтгэдэг гэж үздэг. Бризол нь танай гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах бөгөөд тэд нэмэлт тэжээл шаардах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 0.4 кг гахайн целлюлоз;
- - хэдэн хумс сармис;
- - 2 өндөг;
- - нилээд нунтагласан хар чинжүү;
- - шинэ ургамал;
- - ургамлын тос;
- - гурил;
- - майонезаас;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Махыг ширхгүүдээр нь 1 см хүртэл зузаан, урт нарийн тууз болгон хуваасан байх ёстой бөгөөд дараа нь гал тогооны алхаар хоёр талдаа нимгэн болгохын тулд цохино. Давс, чинжүүгээ махны туузанд үрнэ.
Алхам 2
Хавтгай тавган дээр гурилаа асгаад, өндөгийг нь өөр саванд хийж тусад нь зодоод, эхлээд гуриландаа дүрээд дараа нь өндөг рүү дүрнэ.
Алхам 3
Хайруулын тавган дээр ургамлын тос нэмээд өндөр температурт халааж, дараа нь бүх хэсгүүдийг хуурна.
Алхам 4
Гахайн махыг зоддог тул маш хурдан чанаж иддэг тул өндөгийг хоёр тал бэлэн болтол хайруулын тавган дээр л шарах хэрэгтэй.
Алхам 5
Хөдөлгөөнгүй хэсгүүдийг майонезаар тосолж, урьдчилан жижиглэсэн шинэ ургамал, сармисаар цацаж, дараа нь өнхрүүлэн боож, эцэст нь шорлогоор бэхлээд эсвэл ногоон сонгиноор боож өгнө.
Алхам 6
Бэлэн махан боовыг таваг дээр тавь. Бризолыг хачиртай будаа, хүнсний ногоо (шинэхэн, шатаасан), төмсөөр үйлчил.
