Дэлхийн шар гахай 2019 оны ивээн тэтгэгч байх болно гэдгийг мэддэг. Ирэх жилдээ аз хийморьтой байхын тулд гахайг "тайвшруулах" хэрэгтэй. Үгүй ээ, түүнийг шүтэх нь мэдээжийн хэрэг биш боловч байшинг тохижуулах, тохирсон хувцасаар гоёж, баярын ширээнд зориулж зарим хоол хийх нь гэмтээхгүй.
Шинэ жилийн ширээнд юу хоол хийх вэ гэсэн асуултыг баярын өмнөхөн олон гэрийн эзэгтэй нар асуудаг. Ирэх жил бол гахай жил тул энэ асуудал хоёр дахин хамаатай юм. Үнэн хэрэгтээ гахайн мах нь (тахианы дараа) хамгийн хямд махан бүтээгдэхүүн бөгөөд тус улсын хүн ам баян байхаас хол байдаг тул эрэлт ихтэй байдаг.
Боломжтой бол шинэ жилийн баярын ширээнд гахайн махтай хоол хийхээс татгалзах нь дээр. Юуг солих вэ? Тахиа (эсвэл бусад шувуу), үхрийн мах, туулай гэх мэт олон янз байдаг. Хэрэв та дуртай хоолоо гахайн махнаас татгалзах хүсэл байхгүй бол махыг тодорхой аргаар хоол хийж үйлчилнэ.
Хэрэв гахайн махыг бүхэлд нь шатаасан бол таваг нь шар, ногоон, улбар шар ногоогоор үйлчилнэ. Жишээлбэл, махыг хэрчиж том хавтгай тавган дээр тавьж, эргэн тойронд нь сайхан жижиглэсэн шар чинжүү, улаан лооль, өргөст хэмх, ногоон шош, залуу лууван болон бусад эрүүл мэндэд тустай зүйлийг тарааж болно.
Нэмж дурдахад, хэрэв та гахайн махыг гол хоол болгохоор шийдсэн бол ширээн дээрх бусад бүх хоол нь гахайн мах байх ёстой эсвэл огт махгүй байх ёстой. Үнэн хэрэгтээ жилийн ивээн тэтгэгч эмэгтэйд ийм "хороолол" таалагдахгүй байж магадгүй бөгөөд ирэх жил бүхэлдээ та асуудалд орох болно.
Хэрэв гахайн махыг Шинэ 2019 онд бэлдэж байгаа бол энэ тохиолдолд ширээн дээр бүх төрлийн салат, хөнгөн зууш байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гурав, дөрвөн төрлийн хуваасан аяганд их хэмжээний нэг төрлийн салатаас татгалзах нь зүйтэй.
Дээрх бүгдээс харахад бид гахайн шинэ жилээр гахайн мах чанаж идэж болно гэж дүгнэж болох боловч тухайн жилийн ивээн тэтгэгч эмэгтэй таны уур хилэнг танд хүргэхгүй байхын тулд баяр ёслолоо бэлдэхээ мартуузай.: ширээгээ зөв байрлуулж, өрөөгөө тодорхой өнгөний схемээр тохижуулж, тохирсон хувцасаар гоё.
