Маш зөөлөн, нойтон гэрийн бяслагны кассерол нь persimmon ширхэгтэй. Жигнэсний дараа persimmon нь лаазалсан хан боргоцойны зүсмэлүүдтэй төстэй бүтэцтэй бөгөөд амт нь тоор, нектарин, манго хоёрын хоорондох хөндлөн огтлол юм. Энэ нь маш анхны Casserole болж байна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 600 гр өөх тосгүй гэрийн бяслаг;
- - 600 мл ус;
- - 2 хурга;
- - 100 гр элсэн чихэр, семолина;
- - 2 өндөг;
- - 30 гр цөцгийн тос;
- - 4 st. цөцгий халбага, талхны үйрмэг;
- - ванилийн чихрийн уут.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үрийг нь зайлж, хальслаад жижиг шоо болгон хувааж ав. Үрийг 600 мл усаар асгаж, удаан галд аваад буцалгаад, манна будаа нэмээд 2 минут буцалгана. Үрийг нь зуухнаас аваад өрөөний температурт хөргөнө.
Алхам 2
Өндөгийг элсэн чихэр, ванилийн хамт нухаж, хөргөсөн будаа дээр нэмээд сайтар холино. Өөх тосгүй гэрийн бяслаг нэмээд дахин хутгана.
Алхам 3
Хагалж хуваасан хэлбэрийг цөцгийн тосоор арчиж, талхны үйрмэгээр цацаж, массыг хэлбэрт оруулаад гадаргууг халбагаар тэгшлээд, дээр нь 23% өөх тос цөцгийтэй сойзоор цэвэрлээрэй.
Алхам 4
Аарцтай кассеролийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 40 минут чанана. Кассеролийг хуваасан бөгжийг авалгүйгээр зуухнаас гаргаж хөргөнө. Та дээрээс нь элсэн чихэр цацаж, дараа нь сайхан карамель царцдасаар халааж болно. Үүний дараа хуваасан цагиргийг авч, persimmon Casserole-ийг хэсэг болгон хувааж, ялтсууд дээр байрлуулж, үйлчил.
