Миний нэг найз эдгээр гайхамшигтай бялууг кофе, кокос хийхэд ашигладаг тул "Ко-ко" гэж нэрлэдэг. Маш нарийн, агаартай зүйлийг олж авдаг. Аяга кофе уух боловч сайн хамтрагчтай байх нь маш их таашаал авах болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил - 150 гр,
- - элсэн чихэр - 100 гр,
- - жигнэмэгийн цөцгийн тос эсвэл маргарин - 150 гр,
- - өндөг - 2 ширхэг,
- - түргэн уусдаг кофе - 2 tbsp. л.,
- - сүү - 1 шил,
- - наргил модны ширхэг - 50 гр,
- - элсэн чихэр - 50 гр,
- - давс,
- - зуурмагийн сод эсвэл жигд нунтаг,
- - Киви,
- - гоёл чимэглэлийн зориулалттай хар, цагаан шоколад.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Халбага кофег бүлээн сүүнд ууна (0.5 аяга). Цөцгийн тосыг нэгэн төрлийн цагаан массыг авах хүртэл элсэн чихэрээр нунтаглаж, өндөг нэмээд холино, дараа нь жигнэмэг нунтаг эсвэл цуу дуслаар унтрааж натри нэмнэ. Урьдчилан шигшсэн гурилыг масс руу хийнэ, зуурсан гурил зуурна.
Алхам 2
Тосолсон эсвэл тосолсон жигд хуудсан дээр зуурсан гурилаа 2 см орчим давхаргад хийж 25-30 минут жигнэнэ. 180 градусын зууханд. Бэлэн болсон бялууг хөргөөд хутгаар хэсэг хэсгээр нь хуваана (хөгцөөр зүснэ). Үлдсэн сүүг буцалгаад 1 tbsp уусгана. л. кофе ба 1 tbsp. л. Сахар. Бялууг энэ сиропоор дэвтээнэ.
Алхам 3
Кокосын ширхэгийг элсэн чихэрээр хутгаж, бялуугаа энэ холимогоор цацна. Хайлсан шоколад, цагаан шоколадан буржгар дүрсэн жижиг киви зүсмэлүүдээр чимэглээрэй. Curls авахын тулд хайлсан шоколадыг илгэн уутанд хийж, илгэн дээр хээ хийж, дараа нь хөргөгчнөөс гаргаж авна.
