Бэлтгэх энгийн байдал, орц найрлага нь энэ хоолны дуршлыг хэдхэн минутын дотор, жилийн аль ч үед бэлтгэх боломжийг олгодог. Хашыг тосонд урьдчилан шарах шаардлагагүй тул энэ хоол нь тэжээл багатай, илүү ашигтай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 хаш
- - 100 гр бяслаг (ямар ч хатуу бяслаг хийх болно)
- - 100 гр бүйлс
- - 10 гаа навч
- - 1 хоолны халбагын талхны үйрмэг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хашыг уртааш нь зүсэж хэрчинэ. Тэдний зузаан нь 5 мм-ээс ихгүй байх ёстой. Давсыг усанд уусгана (1 халбага 0.5 литр ус хүртэл). Хашнуудаа аяганд хийж, давстай усаар хучна. Тэднийг 20 минут суу. Тиймээс та хоёр зүйлийг зэрэг хийх болно: хашаа давсалж, гашуун зовлонгоос ангижрах болно.
Алхам 2
Хаш зүсмэлүүдийг жигд хуудсан дээр нэг давхаргад хийж 180 градусын зууханд 5 минут жигнэнэ. Хашны зүсмэлүүд бага зэрэг хатах ёстой, хэт их жигнэхгүй, эс тэгвэл тэдгээрийг өнхрүүлээд өнхрүүлэхэд хэцүү байх болно.
Алхам 3
Бяслаг, бүйлс, гаа цавчих. Талхыг нэмж эдгээр найрлагыг нэгтгэнэ. Үр хольцыг хаш зүсмэлүүд дээр тавь. Тэднийг өнхрүүлээд өнхрүүл. Цаашид жигнэх явцад өнхрөх нээгдэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг шорлогоор цавчих. Роллуудыг зууханд хийнэ. 7-10 минутын турш жигнэж, бяслаг бага зэрэг хайлуулна.
