Гэртээ Италийн тогооч нарын урлагийг үзэх боломжийг танд олгоно Италийн амттай уламжлалт хоол. Гоймонг бэлтгэхэд хялбар байдаг тул гэрийн эзэгтэй энэ хоолны бүтээлийг гэртээ хийж, хайртай хүмүүсээ баярлуулж чаддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гоймон;
- - 2 дунд хэмжээтэй хаш;
- - 2 улаан лооль;
- - хагас том сонгино;
- - орегано баглаа;
- - 2 tsp давс;
- - наран цэцгийн тос;
- - ус;
- - цагаан гаа.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний ногоо цавчих. Гоймонг боодлын зааврын дагуу буцалгана. Саванд бага зэрэг давс, тос нэмнэ. Сонгиноо алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурч, хашаа нэмээд 5 минутаас хэтрэхгүй хуурна.
Алхам 2
Улаан лооль, чинжүү нэмээд 5 минут орчим буцалгана. Давс, бага зэрэг ус нэмнэ. Тагийг нь таглаатай таглаад бүх зүйлийг 10 минутын турш бага дулаанаар буцалгана.
Алхам 3
Цагаан гаа нэмээд бүх зүйлийг сайтар холино. Орегано угааж, хатаагаад навчийг нь ураад ав, зөвхөн тэдэнд л хэрэгтэй. Тэднийг хүнсний ногоог жигнэж байгаа хайруулын тавган дээр тавь. 5 минутын турш хооллоорой.
Алхам 4
Гоймонгоо тавган дээр тавиад шөлийг дундуур нь зөөлөн тавиарай. Та хоол идэж эхэлж болно. Та мөн үржүүлсэн шөлийг хутгагчаар нунтаглаж болно, дараа нь та гоймонтой хольж болох хаш түрс авах болно. Сайхан хооллоорой.
