Авокадог сам хорхойтой хослуулснаар маш тод амт өгдөг бөгөөд хэрвээ та түүнд ногоо нэмбэл бүх зүйлийг хольж, өндөглөдөг - баяр ёслолд уригдсан зочид болон таны хайртай хүмүүс сайхан амт, гайхалтай шүүслэг байдал, гоо сайхандаа гайхах болно. бэлтгэсэн хоол.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 грамм сам хорхой (хальсалж);
- - 1 том авокадо;
- - 8 ширхэг. тахианы өндөг;
- - 4 ширхэг улаан лооль, дунд хэмжээтэй;
- - Ногоон шанцайны ургамал 5 навч;
- - 1 том сонгино;
- - Болгарын чинжүү 1 ширхэг;
- - хагас баглаа килантро ногоон;
- - Аливаа хуурай цагаан дарсны 1 халбага;
- - 1 халбага нимбэгний шүүс;
- - газрын чинжүү, давсны хагас халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Авокадог угааж, талыг нь хувааж, нүхийг нь аваад махыг нь жижиглэн хэрчинэ.
Алхам 2
Өндөгийг чанасан чанаж, хальсалж, уртын дагуу хоёр хэсэгт хуваана. Шарыг арилгаж бутална. Тэдгээрийг жижиглэсэн авокадо целлюлозтой хослуулан холигч буюу хутгагчаар нэгэн жигд болтол нь зоддог.
Алхам 3
Сонгино хальсалж, урсгал усаар зайлж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Сам хорхойн махыг шоо болгон хуваасан. Салатны навчийг коланданд угааж цэвэрлэнэ. Улаан лооль, килантро зэргийг мөн угааж жижиглэнэ.
Алхам 4
Болгарын чинжүүг угааж, талыг нь хувааж, үрийг нь авч, хэрчсэн. Сам хорхойн мах, жижиглэсэн хонхны чинжүү зэргийг шар массанд нэмнэ. Дараа нь нимбэгний шүүс, дарсыг холимогт хийнэ, дараа нь давс, чинжүү нэмнэ.
Алхам 5
Үр массыг өндөгний цагаан талыг дүүргэж, шанцайны ургамал навчаар чимэглэсэн таваг дээр тараана. Бэлэн хоолны дуршилыг улаан лоолийн зүсмэлүүдээр чимэглэж болно.
