Хэрэв та сам хорхойд дуртай бол энэ салатны жор таны хоолны дэвтэрт байх ёстой. Таны багахан цаг, сайхан сэтгэл, амттай зууш бэлэн боллоо.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 грамм сам хорхой,
- - 100 грамм хатуу бяслаг,
- - 300 грамм шампиньон,
- - 1 сонгино,
- - амт нь яншуй,
- - 3 tbsp. майонезаас халбага,
- - 100 грамм хөх тарианы талх,
- - 2, 5 tbsp. чидун жимсний тос халбага
- - амт нь ургамлын холимог.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг шоо болгон хальсалж сонгино хайчилж ав. Champignons-ийг жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Энэ салатны хувьд та шинэхэн мөөг, лаазалсан аль аль нь авч болно.
Алхам 2
Хэрэв та шинэ мөөгөөр салат хийвэл 1, 5 хоолны халбаган дээр хуурна. чидун эсвэл наранцэцгийн тосны халбага. Сонгины дөрвөлжинг ижил аргаар хуурна.
Алхам 3
Үлдсэн оливийн тос дээр далайн хавны нарийхан давс, Provencal өвсийг нэмнэ (1 халбага).
Алхам 4
Хөх тарианы талхыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Чидун жимсний тос, Provencal ургамлын хольцтой холино. Гурван минутын турш croutons-ийг богино долгионы зууханд хийж, дараа нь сайтар хольж, хоёр минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Салат croutons бэлэн боллоо. Ийм croutons-ийг бие даасан хоол болгон ашиглаж болно.
Алхам 5
Бяслагыг бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглээрэй. Яншуйгаа цавчих.
Алхам 6
Сам хорхойг салатны аяганд хийж, дээр нь шарсан сонгино хийж бяслагаар цацна. Бяслаг дээр мөөг, яншуй тавьж, майонезаар сойздож, croutons цацна. Салатыг аяга эсвэл таваг дээр үйлчил.
