Цаг хугацаа огт байхгүй ч та амттай, амттай зүйлийг хүсч байвал энэ барын өнхрөх жор туслах болно. Энэ нь гэрийн эзэгтэйн хоолны номонд орсон байх ёстой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөг 4 ширхэг;
- - элсэн чихэр 200 гр;
- - гурил 200 гр;
- - жигд нунтаг 1 tsp;
- - какао 1, 5 tbsp. халбага;
- - цөцгийн тос 20 гр;
- - чанамал 150 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Шар тосыг бүрэн уусгах хүртэл элсэн чихэрээр нунтаглана. Цагаан арьстнуудыг сайн хөөс болтол нь чимх элсэн чихэрээр цохино. Гурилыг халбагаар жигд нунтагаар холино. Шар хольцыг гурилтай холино. Дараа нь ташуурдсан өндөгний цагааныг сайтар хутгана.
Алхам 2
Одоо та жигд хуудсыг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд жигд илгэн цаасаар доторлож, тосоор бага зэрэг самна. Дараа нь бага хэмжээний зуурмагийг нарийн боовны тариур эсвэл нарийн боовны уутанд хийнэ. Ойролцоогоор 100 гр нь таны бар өнхрөх цагаан судлууд байх болно. Үлдсэн зуурмаг дээрээ какао нэмээд сайтар холино.
Алхам 3
Цагаан зуурмагийг ашиглан илгэн цаасанд санамсаргүй хээ, зигзаг эсвэл ямар нэгэн тор түрхэж түрхэнэ. Шоколадтай зуурмагаар зөөлөн хучиж, бүх жигд хуудсан дээр нимгэн болгоно.
Алхам 4
Хөвөн бялууг халуун зууханд 180 градусын турш 25 минут орчим жигнэнэ. Өнхрөхөд зориулж хоосон цаас бэлэн болмогц цаастай хамт өнхрүүлээд бүрэн хөргөх хүртэл хойш тавь.
Алхам 5
Бялууг хөргөсний дараа задалж, дуртай чанамалаа сойзоорой. Дараа нь дахин нугалж, энэ удаа цаасыг авахаа санаарай. Хэсэг болгон хувааж, цайгаар үйлчил.
