Цагаан хоолтнуудын хоолны систем нь махан хоолноос татгалзах явдал юм. Гэхдээ махгүйгээр хэрхэн амттай хоол хийх вэ? Маш энгийн! Зөв найрлага нь хоолыг амттай болгоно. Ялангуяа энэ бол цагаан хоолтон borscht юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 50 г нишингэ;
- - 15 гр лууван;
- - 10 гр яншуй үндэс;
- - 150 гр цагаан байцаа;
- - 50 гр төмс;
- - 50 гр улаан лооль;
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - 400 гр ус;
- - dill;
- - нимбэгийн хүчил;
- - цөцгий.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нишингэ хэрчиж. 20 минутын турш таган дор бага зэрэг давсална, нимбэгийн хүчил уусмалаар асгаж бага зэрэг ус, тос нэмнэ.
Алхам 2
Жижиглэсэн лууван, яншуй үндэс нэмээд дахиад 10 минут буцалгана. Жижиглэсэн байцаа тавиад усаар дүүргээд буцалгана.
Алхам 3
10 минутын дараа жижиглэсэн төмс нэмээд зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Давс ба шаантаг болгон хуваасан улаан лоолийг нэмнэ. Үйлчлэхдээ ширээн дээр цөцгий болон жижиглэсэн ургамал тавина.
