Тоор гэх мэт жимс нь ямар ч хэлбэрээр сайн байдаг - шинэхэн, лаазалсан, чанамал, чанамал хэлбэрээр, тэр ч байтугай хуушуур дүүргэж өгдөг. Ийм дүүргэлт нь шүүслэг, чихэрлэг болж хувирдаг бөгөөд энэ нь шинэхэн тоор, энэ жимсний шүүс, чанамал зэргийг агуулдаг тул жинхэнэ чихэрлэг шүдийг баярлуулах болно. Зөвхөн хуруугаа долоох!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил 100 гр
- - сүү 150 мл
- - өндөг 2 ширхэг.
- - давс
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - тоор 3 ширхэг.
- - элсэн чихэр 3 tbsp. халбага
- - тоорын шүүс 50 мл
- - тоорын чанамал эсвэл саатал 3 tbsp. халбага
- - цөцгийн тос 20 гр
- - элсэн чихэр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг сайтар цохино. Сүү, гурил, давсыг аажмаар нэмнэ. Сайн холино. Бэлэн зуурмагаас бин жигнэх.
Алхам 2
Тоорыг угааж, арьсыг нь арилгаж, жижиг шаантаг болгон хуваа. Та 12-14 ширхэг авах ёстой.
Алхам 3
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, элсэн чихэр нэмээд зөөлөн гал дээр бага зэрэг шарна. Тоорыг нэмж, хоёр талдаа бага зэрэг шарна. Тоорны шүүсийг хайруулын тавган дээр асгаж, амтат дүүргэлтийг дахин 3 минут буцалгана.
Алхам 4
Хуушуур бүрийг тоорын чанамал эсвэл чанамлаар түрхээд өнхрүүлээд гурилан боовоо цөөн хэдэн тоороор дүүргэнэ. Бэлэн хуушуураа элсэн чихэрээр цацаж үйлчилнэ.
