Францын хоолны сонгодог бүтээлүүдийг алим, хатаасан цангис жимсээр зодъё!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Мөөгөнцөр тослох зориулалттай 150 гр цөцгийн тос +;
- - 100 гр элсэн чихэр + гурилан бүтээгдэхүүн цацахад зориулагдсан;
- - 1 өндөг + 3 шар;
- - Мөөгөнцөр цацахад зориулж 150 гр гурил +;
- - 150 гр хатаасан цангис;
- - 500 гр алим.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зөөлрүүлэхийн тулд тосыг хөргөгчинд урьдчилан ав. Үүнийг элсэн чихэртэй сэвсгэр масс болгон цохино. Эхлээд өндөг, дараа нь шараа нэмээд жигд болтол нь цохино.
Алхам 2
Цөцгийн тос, өндөгний масс руу гурилаа асгаад хутгуураар хутгаж жигд болтол хутгана. Цангис жимсийг нэмээд зуурмаг дээр жигд тарааж хутгана. Массаа тосолсон, гурилтай хэлбэрт оруулаад хүйтэнд хоёр цаг байлгаарай.
Алхам 3
190 градусын зууханд урьдчилан халаа. Алимыг том зүсмэлүүд болгон хувааж, зуурсан гурил зуурна. Үйрмэг царцдасыг элсэн чихэрээр цацаж, зууханд 40-50 минутын турш тавина. Хөргөх ба үйлчил. Сайхан хооллоорой!
