Карамель ааруултай бялууг хийхэд маш хялбар байдаг. Нэмж дурдахад бусад олон бялуу шиг үүнийг бэлтгэхэд маш их хэмжээний бүтээгдэхүүн шаардагддаггүй. Бүү эргэлз, бизнес рүүгээ ороорой!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - овъёосны жигнэмэг - 90 гр;
- - цөцгийн тос - 50 гр;
- - өөх тосгүй гэрийн бяслаг - 230 гр;
- - тос 35% - 200 мл;
- - элсэн чихэр - 50 гр;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - карамель чихэр - 100 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Oatmeal жигнэмэгийг үйрмэг болтол нь сайтар бутлана. Дараа нь урьдчилан хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Сайн хутгаад холимогоо бага зэрэг зөөлрүүлж дугуй жигнэмэгийн ёроолд тавина. Энэ хэлбэрээр хэсэг хугацаанд хөргөгчинд илгээнэ үү.
Алхам 2
Гэрийн бяслаг, хагас цөцгий тосыг хутгагч дээр тавь. Энэ хольцыг тогтвортой байдалдаа цөцгий шиг болтол нь цохино. Карамель хийхэд зориулж бага зэрэг цөцгий үлдээгээд үлдсэн хэсгийг масстай хольж дахин цохино.
Алхам 3
Карамель чихрийг хайруулын тавган дээр тавь. Тэнд кремээ нэмнэ. Энэ хольцыг удаан гал дээр хийж, гөлгөр болтол хайлуулна.
Алхам 4
Өтгөн аарцны массыг гүн гүнзгий аяганд хийж, дээр нь элсэн чихэр нэмнэ. Энэ хольцыг сайтар хутгаад дараа нь тахианы өндөг нэмнэ. Хоолны хажуу талаас наалдсан бүх зүйлийг цуглуулж байхдаа дахин хумсны. Ирээдүйн бялууг дүүргэх бэлэн боллоо.
Алхам 5
Энэхүү аарцны массыг хөлдөөсөн цөцгийн тос, жигнэмэгийн царцдас дээр жигд таваг дээр тавь. Дүүргэгчийг бүх гадаргуу дээр зөөлөн тараана. Зуухыг 180 градус хүртэл халаагаад таваг руу 45 минутын турш явуулна. Карамель-цөцгий хольцыг бэлэн гурилан бүтээгдэхүүн дээр хийнэ. Caramel ааруултай бялуу бэлэн боллоо!
