Тоорыг зуслангийн бяслагтай хослуулах нь ялалт юм гэдгийг маргахад хэцүү юм! Тиймээс, улирлын туршид энэ энгийн, гэхдээ маш амттай бялуугаар гэр бүлээ баярлуулахаа мартуузай!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Үндэслэлийн хувьд:
- - 175 гр гурил;
- - 60 гр цөцгийн тос;
- - 35 гр элсэн чихэр;
- - 0.5 tsp жигд нунтаг;
- - чимх давс.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 200 гр зөөлөн гэрийн бяслаг;
- - 100 гр цөцгий 20%;
- - 2 жижиг өндөг;
- - 60 гр элсэн чихэр;
- - 3 том тоор.
- Чимэглэлийн хувьд:
- - бүйлсний дэлбээ.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмагийг хийхэд бидэнд өрөөний температурт цөцгийн тос хэрэгтэй тул хөргөгчнөөс урьдчилан аваарай. Дараа нь зөөлрөхөд холигч ашиглан элсэн чихэр нэмээд хөнгөн цөцгий болгоно. Гурил, давс, жигнэмэгийг цөцгийн тосны саванд шигшээд бүгдийг нь үйрмэг болгон нунтаглана.
Алхам 2
Жигнэх тавгийг жигд цаасаар дэвсэж, шилний ёроолыг ашиглан үйрмэгээ дарна. Энэ тохиолдолд талыг бүрдүүлж болохгүй. Бөглөөг чанаж байхдаа хөргөгчинд байлгана.
Алхам 3
Өндөг, цөцгий, элсэн чихэр нэмсэн холигчоор гэрийн бяслагыг жигд болтол нь хутгана. Хэрэв танд үр тарианы ааруул байгаа бол хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд шигшүүрээр нь арчина.
Алхам 4
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Тоорыг угааж, талыг нь огтолно. Суурь хэлбэрийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад дээрээс нь аарцны дүүргэгч тавиад дээр нь тоор талыг нь хэрчинэ. 40-50 минутын турш халуун зууханд илгээнэ үү (энэ нь үргэлж л хэлбэр, зуухнаас хамаарна): бэлэн бялууны дунд арай илүү сэгсрэх хэрэгтэй. Хөргөх, бүйлсний дэлбээтэй цацаж, үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хадгална.
