Хулууг хоол хийх хамгийн хялбар арга бол шарах юм. Хачирын хувьд сонгинотой чанасан селөдерей нь ийм загасанд тохиромжтой. Энэ нь тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоёр порцын хувьд:
- - 2 үл хөдлөх хөрөнгө;
- - 1 сонгино;
- - үндэс селөдерей булцууны хагас;
- - 2 tbsp. гурил, ургамлын тосны халбага;
- - нимбэгний шүүс;
- - чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмагийг зайлж, хальсалж, загас тус бүрийг гурван хэсэгт хуваана. Загасаа чинжүү, давсаар амталж, шинэхэн нимбэгний шүүсэнд дуслаарай.
Алхам 2
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Бэлтгэсэн загасыг бүх талаас нь гурилаар өнхрүүлж, алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна.
Алхам 3
Тууз болгон хуваасан селөдерей үндэсийг хальслана. Жижиглэсэн селөдерейгээ харанхуй болгохгүйн тулд нимбэгний шүүс нэмж усанд дүрнэ. Энэ үед сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хувааж ав.
Алхам 4
Ургамлын тос бага хэмжээгээр нэмсэн хайруулын тавган дээр селөдерей, сонгиноо зөөлөн болтол нь бага зэрэг элсэн чихэр цацна. Ногоо бага зэрэг алтан болгохын тулд хайруулын доорхи галыг нэмэгдүүлнэ. Загасны энгийн боловч эрүүл хачир бэлэн боллоо!
Алхам 5
Сонгино, селөдеррийн чимэглэлтэй хамт шарсан гурилыг хоёр аяганд хуваа. Та шинэхэн яншуй, эсвэл dill нь нэмж чимэглэж болно. Халуун үйлчил.
