Энэхүү салат нь хурц халуун ногоотой амтанд дуртай хүмүүст таалагдах болно! Салатанд халуун ногоотой лаврын ба нарийн авокадогийн хослол нь ер бусын амтыг бий болгодог. Үйлчлэхээсээ өмнө ийм салатыг 30 минут орчим дэвтээсэн нь дээр.
Орц:
- 2-3 дунд улаан лооль;
- 1 авокадо;
- 1 жижиг улаан сонгино;
- Ойролцоогоор 1/4 аяга шинэхэн лаврын навч;
- 2 халбага бальзамын цуу;
- 1 халбага чидуны тос;
- Далайн давс, газрын хар чинжүү - амсах болно.
Хоол хийх арга:
1. Улаан лооль, авокадог шоо болгон хувааж, сонгино нилээд цавчих, лаврын навчийг урах эсвэл цавчих.
2. Найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
3. Уксус, чидун жимсний тосоор дуслаарай. Давс, чинжүүтэй улирал.
4. Хутгаж 30 минут байлгана.
Болгоомжтой байгаарай: боловсорсон авокадо нь маш зөөлөн бөгөөд цөцгийн тос шиг зүсээд зогсохгүй тосыг бүрэн орлож чаддаг. Тиймээс, хэрэв та авокадог салат болгон хэрчээд эсвэл маш нарийн хэрчсэн бол тос багатай эсвэл огт тосгүйгээр хийж болно.
Өөх тосны авокадо нь бэлхүүс, ташаандаа хадгалагддаггүй ч хэтрүүлэн хэрэглэх шаардлагагүй тул та өдөрт нэг жимсээр өөрийгөө хязгаарлаарай.
Таны салат бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!
