Италийн хоолны онцлог шинж чанар нь олон янз байдал, гайхалтай өвөрмөц чанар юм. Хавтан дээрх энгийн найрлагатай салатууд нь хоолны нарийн төвөгтэй бүтээлүүд шиг харагдаж байна. Эдгээр хоолнуудын нэг бол Insalata Italia юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - оливын тос
- - сонирхогчийн 8 нимгэн зүсмэл
- - 2 роман салат
- - бальзамын цуу
- - Аругула 1 баглаа
- - mozzarella бөмбөг
- - лаврын песто
- - 2 дунд зэргийн манго
- - 10 интоорын улаан лооль
- - гич
- - давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бальзамын цууг оливын тос, гичтэй холино. Интоорын улаан лоолийг хоёр хуваа. Ромейн салатыг жижиг хэсгүүдэд хуваа. Рукулаг цавчих.
Алхам 2
Манго жимсийг жижиг хэсэг, чинжүү болгон хайчилж ав. Модон шорлог дээр интоорын улаан лоолийг мозарелла бяслагны зүсмэлүүдээр ээлжлэн тавь. Песто тослох.
Алхам 3
Давхарга - шанцайны ургамал, рукула, манго, сонирхогчийн зүсмэлүүд. Ажлын хэсгүүдийг ойролцоох шорлог дээр байрлуул. Үйлчилж эхлэхээс өмнө таваг нь ургамал эсвэл бөднө шувууны өндөгний хагасыг чимж болно.
