Honeysuckle-ийн бэлдмэлийг жилийн аль ч үед тэднээс сироп, компот, вазелин, бялуу гэх мэт зүйлийг бэлтгэж байхаар бэлтгэдэг. Бэлтгэх хэлбэрээс үл хамааран чанамал, чанамал, компот эсвэл мусс, далан хальсан жимс нь ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Хэрэв танд энэ эрүүл жимснээс мусс, чанамал байгаа бол түүнтэй хамт богино боовны амттай сагс бэлтгэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 аяга гурил;
- - 200 гр цөцгийн тос;
- - 0, 5 шил элсэн чихэр, цөцгий;
- - 2 өндөг;
- - 20 г желатин;
- - чимх давс;
- - сагс дүүргэхийн тулд далан хальсан мосс эсвэл чанамал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг 2 аяга гурилтай хамт үйрмэг болгон хуваа. Цөцгий, элсэн чихэр, давс нэмээд хутгана. Уян хатан, өтгөн зуурсан гурил зуурах.
Алхам 2
Зуурмагийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, тус бүрийг нь хавтгай бялуу болгон нухаж, маффинтай саванд хийж, хажуу ба доод хэсэгт нь сайтар тарааж тараана. Зуурмагийн зузаан дунджаар 5-7 мм байх ёстой. Зуурсан гурилаа хэд хэдэн газар салаагаар наана уу, тэгэхгүй бол зуурсан гурил өсөх болно, бидэнд энэ хэрэггүй. 20 минутын турш сагсыг 220 градусын турш жигнэх хэрэгтэй. Тэд алтан болж хувирах ёстой.
Алхам 3
Мөөгөнцөрөөс халуун сагсыг гаргаж, жигд хуудсан дээр тавиад, тус бүрт нь далан хальсан мусс хийж, 6-10 минутын турш зууханд буцааж тавина. Сагсаа бүрэн хөргөнө, шинэ зөгийн бал жимсээр чимэглээрэй.
Алхам 4
Желатиныг бүлээн усанд 15 минут байлгаад 1 хоолны халбага нэмнэ. халбага элсэн чихэр, галд хийж, желатиныг бүрэн уусгах хүртэл хутгана. Вазелиныг хөргөөд, сагсаар дүүргэ.
