Энэхүү бялууг гадил жимсний бүх зүйлд дуртай хүмүүс өндөр үнэлэх болно: амттан дахь гадаадад жимсний амтыг өтгөрүүлсэн сүүгээр зөөлөн онцолж өгдөг бөгөөд цөцгийн тосны өтгөн үүл нь чихэрлэг байдлыг онцгой хөнгөн болгодог!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 100 гр зөөлөн цөцгийн тос;
- - 175 гр гэрийн бяслаг;
- - 1, 5-р зүйл. л. Сахар;
- - 175 гр гурил.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 2 гадил жимсний;
- - 1 нимбэгний шүүс;
- - 140 гр чанасан өтгөрүүлсэн сүү.
- Цөцгийн хувьд:
- - 100 гр маскарпон бяслаг;
- - 200 гр цөцгий 25%;
- - 1 tbsp. л. Сахар;
- - 0.5 tsp ванилийн ханд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмагийг урьдчилан хийх хэрэгтэй. Зуурмагийн тусгай хавсаргасан холигчоор (энэ нь гитарын хэлбэртэй төстэй) бид гэрийн бяслаг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг холино. Дараа нь аажмаар бид гурил нэмж эхлэв. Зөөлөн, уян хатан зуурмаг үүсэх хүртэл хутгана. Бид үүнийг бөмбөгөнд хийж, тугалган цаасаар боож, хүйтэнд нэг шөнө явуулдаг.
Алхам 2
Өглөө нь бид хажуу талыг нь бүрдүүлэх шаардлагатай болно гэдгийг харгалзан хэлбэрийнхээ дагуу өнхрүүлж өгдөг. Зуурмагийг гулсмал зүү дээр ороосны дараа тос түрхэж, шаардлагатай бол илүүдлийг нь тайрч, хэд хэдэн газар сэрээгээр хатгаж хатаана (эс тэгвэл жигнэх явцад хавагнах болно).
Алхам 3
Дараа нь бид жигд цаас хийж, дээр нь шош тарааж (энэ нь бидний хувьд ачаа болно). Бид 180 градус хүртэл халаадаг зууханд 15 минутын турш явуулаад дараа нь шош, цаасаа аваад 10 минутын турш жигнэнэ. Үүнийг бүрэн хөргөнө.
Алхам 4
Хөргөсөн цөцгий цохино. Элсэн чихэр, ваниллин нэмээд элсэн чихэр уусах хүртэл зоддог. Маскарпоныг тус тусад нь саванд хийж бага зэрэг цөцгий, элсэн чихэр нэмээд нэгэн төрлийн болтол нь цохино. Дараа нь хэд хэдэн алхамаар болгоомжтой хольж, хоёуланг нь холино. Холигчоор сайтар хольж хутгах хэрэгтэй.
Алхам 5
Бөглөхдөө гадил жимсийг жижиг хэрчинэ, нимбэгний шүүсээр дуслаарай. Хөргөсөн суурийг өтгөрүүлсэн сүүгээр хийнэ, дээрээс нь гадил жимсний тавина. Бүх зүйлийг цөцгий давхаргаар хучиж хөргөгчинд нэг өдөр явуулна уу. Сайхан хооллоорой!
