Зуны анхны амтат амттан - зөөлөн бяслагаар чанаж болгосон боловсорсон тоор. Ялангуяа зуны улиралд эдгээр жимсийг гэрийн эзэгтэй бүр авах боломжтой үед туршиж үзэх нь маш чухал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 6 боловсорсон зөөлөн тоор;
- - Байгалийн зөгий зөгийн бал 3 халбага;
- - 300 грамм маскарпон;
- - хавчих газрын ванилийн чимх;
- - 4 халбага элсэн чихэр;
- - 1 халбага нимбэгний шүүс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тоорыг маш сайн угааж байх ёстой. Хамгийн гол нь боловсорсон жимсэнд амархан задардаг тул арьсыг гэмтээхгүй байх явдал юм. Үгүй бол амттан нь гоо зүйгүй, дур сонирхолгүй харагдана.
Алхам 2
Дараа нь тоорыг хурц хутгаар 2 хэсэгт хувааж болгоомжтой хуваана. Тэднээс ясыг зайлуулах нь зайлшгүй чухал юм. Үүнийг бас анхааралтай хийх хэрэгтэй.
Алхам 3
Жимсний талыг нь зөгийн балаар түрхээд чихэрлэг амттай болгож, жигнэмэгийн тавган дээр тусгай жигд цаасаар хийж тавина. Тэднийг 200 градусын турш 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Зөгийн балтай дууссан жимсийг орой дээр нь нимгэн улаавтар царцдасаар хучих болно. Хамгийн гол нь жимсээ шатаахгүйн тулд зууханд байгаа хоолыг хэт их байлгаж болохгүй.
Алхам 5
Ирээдүйн амттан жигнэх зуур тоороор дүүргэж бэлтгэх хэрэгтэй. Бяслаг өрөөний температурт байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та бяслагыг элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, ваниллинтай холих хэрэгтэй. Хэрэв та хүсвэл холимогт шанцай нэмж болно.
Алхам 6
Амтат бяслагны холимог цайны халбагыг жимсний бүлээн шатаасан тал бүр дээр тараана. Амттаныг бүрэн бэлэн болгосон байна. Энэ нь ширээн дээр үйлчилж болно. Энэ нь цай эсвэл кофены гайхалтай нэмэлт болно. Нэмж дурдахад та шатаасан тоороор зайрмаг өгч болно.
