Хэрэв та нэг хэвийн ногоотой шөлнөөс залхвал энэ бяслагтай шөл нь таны хувьд сонирхолтой сонголт болох бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд тун хялбар юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы шөл 2 л
- - тахианы мах 1/4 хэсэг
- - зөөлөн боловсруулсан бяслаг 200 гр
- - 1-2 дунд сонгино
- - 2 дунд лууван
- - 2-3 дунд төмс
- - ногоон (таны амтанд)
- - давс
- - хар чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид тахианы шөл буцалгаж шөл хийх процессыг эхлүүлдэг. Тахианы махны арьсыг аваад (шөл нь хангалттай байх болно), буцалгаад явуулаарай, ингэснээр шөл ил тод, үзэсгэлэнтэй болно. Хэрэв та дэлгүүрээс худалдаж авсан тахианы махыг чанаж байгаа бол хагас сонгино эсвэл луувангаа саванд хийж уртааш нь тайруулаарай. Физиологичдын ярьснаар хүнсний ногоо нь сорбентийн үүргийг гүйцэтгэж, маханд агуулагдах муу бүх зүйлийг, тэр дундаа антибиотикийг өөртөө авах болно. Давс, зөөлөн болтол хоол. Хоол хийх төгсгөлд махыг нь аваад яснаас нь салгаад жижиг шоо болгон хуваа. Шөлийг шигшүүрээр шүүж, хүнсний ногоогоо хаяна.
Алхам 2
Одоо шөлний ногоонд орцгооё. Сонгино нилээд цавчих, лууванг дунд зэргийн хэрчсэн дээр үрж, төмсийг нь цэвэрлээд жижиг шоо болгон хувааж ав.
Алхам 3
Нэгдүгээрт, бид жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууваныг шөлтэй саванд хийж зөөлөн болтол нь чанана. Дараа нь төмсний шоо болгоомжтой буулгаж, хагас бэлэн болтол буцалгана. Одоо тахианы махыг ачаалж, бяслагыг халбагаар шөл рүү хийж зөөлөн хутгана. Төмсийг бүрэн бэлэн болтол удаан гал дээр байлгана. Тахианы шөлтэй бяслагтай шөл бэлэн боллоо. Croutons хамт үйлчил.
