Болгарын чинжүү бол амин дэмийн жинхэнэ агуулах юм. Энэ нь B, PP бүлгийн витамин, провитамин А, рутин агуулдаг тул чинжүүг чихрийн шижин, хаван, цус багадалт, дерматит, ой санамж муудах, хүч чадал буурах, нойргүйдэх, ясны сийрэгжих, дархлаа суларсан хоолонд хэрэглэхийг зөвлөдөг. Нэмж дурдахад энэ нь ходоод гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгож, цусны судсыг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Энэ бүхэнтэй хамт, ялангуяа чихмэл үед маш амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 8-12 чинжүү;
- 300-400 гр татсан мах;
- 0.5 аяга будаа;
- 2 дунд лууван;
- 1 сонгино;
- 2 tbsp улаан лоолийн зуурмаг;
- сонгино, лууваныг шарах зориулалттай маргарин эсвэл шар тос;
- давс;
- татсан маханд зориулсан халуун ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Татсан махыг бэлтгэ. Та үүнийг бэлэн хэлбэрээр ашиглах эсвэл мах бутлуураар өөрөө гүйлгэж болно. Хэрэв татсан мах хэд хэдэн төрлийн махнаас бүрддэг бол дүүргэлт нь ялангуяа амттай байх болно. Pepper, давс, халуун ногоо нэмнэ.
Алхам 2
Цагаан будааг ялгаж, зайлж, 20-30 минутын турш халуун усаар хучна.
Алхам 3
Лууван, сонгино хальслаарай. Хоёр чинжүү угааж, иш, үрийг нь ав. Дараа нь лууванг дунд зэргийн үрж жижиглээд, сонгино, чинжүүгээ нилээд хэрчинэ. Гал дээр хайруулын тавган дээр тавьж, шар тос хийж (энэ зорилгоор та ургамлын тос ашиглаж болно), дараа нь сонгинооо саванд хийнэ. Хөнгөн хүрэн өнгөтэй болго. Давс. Дараа нь сараалжтай лууван, жижиглэсэн чинжүү нэмээд чанаж болгосон бол сонгинотой хамт хуурна.
Алхам 4
Үүний зэрэгцээ, чинжүүгээ чөмөгт бэлтгэ. Тэдгээрийг урсгал усаар угааж байх хэрэгтэй. Дараа нь ишийг нь сайтар тайрч ав. Бүрэн бүтэн байдлыг гэмтээхээс болгоомжилж, бүх үрийг нь ав.
Алхам 5
Шарсан ногоондоо хавдсан будаа, татсан махаа нэмээд сайтар холино. Одоо чинжүүгээ гуравны нэгээр дүүргэж дүүргэнэ. Хоол хийх явцад будаа нь их хэмжээгээр нэмэгдэх тул бүрэн дүүргэж болохгүй.
Алхам 6
Цөцгийн тос эсвэл маргариныг саванд хийж гал дээр хайлуулна. Дараа нь чихмэл чинжүүгээ саванд болгоомжтой хийнэ. Та хэд хэдэн давхаргаар хийж болно.
Алхам 7
Улаан лоолийн зуурмагийг усаар шингэлж, улаан лоолийн шүүс бэлтгэнэ. Та мөн бэлэн жүүс хэрэглэж болно. Давс. Чинжүүгээ шингэнээр хучихаар хийнэ. Савыг бага дулаанаар хийж, 30-40 минут хүлээнэ үү. Хоолны бэлэн байдлын зэргийг будаагаар тодорхойлж болно. Энэ нь бүрэн чанаж, зөөлөн байх ёстой.
Алхам 8
Хэрэв танд чинжүү таалагдахгүй байвал түүнийгээ арилгаарай. Үүнийг хийхийн тулд чинжүү дээр буцалсан ус асгаж эсвэл усанд хэдэн минут буцалгана. Та мөн зууханд шараад дараа нь зөөлөн арилгаж болно. Гэхдээ энэ процедурын дараа чинжүү дүүргэх нь тохиромжгүй болно.
