Капучино бол хүчтэй кофены хурц байдал, сүүний хөөсний зөөлөн байдлыг хослуулсан Итали гаралтай дэлхий даяар түгээмэл хэрэглэгддэг ундаа юм. Бид кафе, кофе шопоос шинэ капучиногийн нэг хэсгийг авч хэрэглэж заншсан боловч гэртээ ихэвчлэн уутнаас каппучино хийдэг. Капучино гэртээ кофены машин эсвэл тусгай төхөөрөмж ашиглахгүйгээр хийж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нунтаг кофе - 2 tsp
- - ус - 100 мл
- - сүү - 100 мл
- - элсэн чихэр - амсах болно
- - тос - 2 хоолны халбаганууд (эсвэл 50 мл)
- - шанцай, какао нунтаг - амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чанартай капучино нь сайн хар хар кофены гуравны нэгээс бүрддэг. Өөрөөр хэлбэл, каппучино хийхийн тулд кофены найрлага дахь тоосонцорыг ундаанд оруулахгүйн тулд эспрессо-гийн нэг хэсгийг исгэж, заавал шүүж авах хэрэгтэй.
Туркад хүйтэн ус хийнэ, нунтагласан кофе нэмээд буцалгана. Кофегоо уухаар орхи. Дараа нь шүүнэ.
Алхам 2
Үүний зэрэгцээ, шинэхэн чанасан кофе ууж байх үед саванд цөцгий, цөцгий хийнэ. Буцалгахгүйгээр халаана. Хоол хийх энэ үе шатанд та хүсвэл элсэн чихэр нэмж болно. Цөцгий, сүүний холимогоо ердийн гар холигч ашиглан саванд хийж хөөсөрнө. Өтгөн, өтгөн хөөс үүсэх хүртэл цохино.
Алхам 3
Аяга руу аль хэдийн дарагдсан эспрессо дээр халуун сүү хийнэ. Дээрээс нь үлдсэн хөөсийг зөөлөн тавина. Хэрэв та хүсвэл одоо гадаргууг какао эсвэл шанцай нунтагаар цацаж болно. Энэ тохиолдолд та кофены хөөс дээр хэв маягийг авахын тулд урьдчилан бэлтгэсэн стенил ашиглаж болно. Эсвэл модон шорлогоор ямар нэгэн зүйл зур.
Та нэн даруй хөөс шингэхээс өмнө гэртээ бэлдсэн дуртай каппучиногоо амтархан идээрэй.
