Жимсээр хийсэн богино боовны сагс нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд маш их таалагддаг амттан юм. Шинэ жүрж бүхий сагс бэлтгэ - тэд маш дэгжин бөгөөд аливаа баярын ширээг чимэглэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Туршилтын хувьд:
- 1, 5 аяга гурил;
- 0
- 75 аяга элсэн чихэр;
- 150 гр цөцгийн тос;
- 1 өндөг.
- Цөцгийн хувьд:
- 1 шил сүү;
- 8 халбага элсэн чихэр;
- ваниллин;
- 1 өндөг;
- 2 хоолны халбагын гурил.
- Чимэглэлийн хувьд:
- 2 амтат жүрж;
- 4 хоолны халбагын өтгөн жүржийн чанамал
- коктейлийн интоор.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сагсанд зориулж богино боов хий. Цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөгийг гүн гүнзгий саванд хийж, гөлгөр болтол нь модон хусуураар нунтаглана. Цөцгийн тос руу гурил хийнэ, гараараа зуурсан гурил зуурна. Үүнийг саванд хийж хөргөгчинд 15 минут байлгана.
Алхам 2
Зуурсан гурилаа өнхрүүлээд керамик, төмөр эсвэл силикон цагаан тугалган дээр тавина. Зуурмагийн давхарга нь маш нимгэн байх ёстой - дараа нь эцсийн бүтээгдэхүүн нь үйрмэг, зөөлөн болж хувирна. Зуурсан гурилан дээрээ жижиг илгэн цаас тавиад хуурай вандуй эсвэл шошоор цацна. Энэхүү арга нь зуурсан гурил зуурахаас сэргийлж, сагсны ханыг нимгэн байлгана.
Алхам 3
Мөөгөнцөрийг жигд хуудсан дээр тавиад халаасан зууханд хийнэ. Бялууг 15 минутын турш жигнэж, вандуй, цаасыг аваад 5 минутын турш зууханд буцааж тавина. Зуухнаас сагсаа аваад хөргөгчинд хадгална. Хөргөсний дараа бялууг хэвнээс нь гаргаж ав.
Алхам 4
Хөнгөн сүүний тос хийх. Сүүгээ халаагаад, саванд өндөг, элсэн чихэр, ваниллинаа нунтаглаад дээр нь хоёр хоолны халбагын гурил нэмээд холимог бүрэн нэгэн төрлийн болтол хутгана. Холимог руу бүлээн сүү хийнэ, савыг бүлээн зуухны тавцан дээр тавина. Хутгах явцад хольцыг өтгөртөл халаана. Зуухнаас тосыг аваад хөргөгчинд хадгална.
Алхам 5
Жижиг саванд чанамал хийж, нэг халбага ус нэмнэ. Хутгах явцад хольцыг гөлгөр паалантай болгоно. Савыг гал дээрээс аваад холимогийг бага зэрэг өтгөрүүлэхийн тулд хөргөнө. Силикон сойзыг пааланд дүрээд сагс бүрийн доод талыг сойздоорой.
Алхам 6
Од хэлбэртэй цорго бүхий нарийн боовны тариур ашиглан цөцгий тосыг сагсанд хийнэ. Улбар шар хальсыг хальсалж, зүсмэлүүдийг хальснаас чөлөөлнө. Цөцгий дээр шаантагуудыг тойрог хэлбэрээр байрлуул. Мөстлөгийг жүрж дээрээ түрхэхдээ сойз ашиглаарай.
Алхам 7
Бэлэн боовыг коктейлийн интоорыг тус бүрийн төвд байрлуулж эсвэл нилээд сараалжтай жүржийн хальсаар цацаж чимэглэж болно.
