Нимбэг ба бүйлсний үнэртэй, гайхалтай агаартай, хөнгөн хөвөн бялуу нь бүх амтат хайрлагчидаа баярлуулах болно. Амттан бэлтгэхэд хамгийн энгийн найрлага шаардагддаг бөгөөд цаг хугацаа 1 цаг хүрэхгүй хугацаа шаардагдана. Амтат сүүний амтлагч нь жигнэмэгт нэмэлт амт өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 18-20 сантиметр диаметр бүхий гүн хэвний найрлага:
- - гурил - 100 гр;
- - элсэн чихэр - 225 гр;
- - 8 уураг;
- - 2 халбага нимбэгний хальс;
- - нэг халбага бүйлсний мөн чанар;
- - хавчих нимбэгийн хүчил;
- - цацахад зориулагдсан элсэн чихэр;
- - үйлчлэхэд зориулж жимс эсвэл шинэхэн жимс (заавал биш).
- Нарийхан соусын хувьд:
- - өөх тос сүү - 300 мл;
- - 3 шар;
- - 15 гр элсэн чихэр;
- - бүйлсний мөн чанараас хоёр дусал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 190С хүртэл халаана. Жигнэмэгийг аль болох агаартай болгохын тулд гурилыг хагас нунтаг сахараар 3-4 удаа шигшинэ.
Алхам 2
Том саванд цагаан арьстнуудыг нимбэгийн хүчилээр уян хатан болтол нь цохино. Үлдсэн сахараа шигшиж, уургийн массыг нягт, гялалзтал нь цохино.
Алхам 3
Нимбэгний хальс, бүйлсний эссэнц, нунтаг сахараар шигшсэн гурилаа нэмнэ. Бүх найрлагыг зөөлөн нэгэн төрлийн зуурмаг болгон холино. Бид үүнийг хэвэнд хийж 30 минутын турш жигнэх болно. Бид модон шүдний тусламжтайгаар бэлэн байдлыг шалгадаг.
Алхам 4
Бид жигнэмэгийг бүрэн хөргөх хүртэл хэвэнд нь үлдээгээд дараа нь хутгаар хөгцөөс амархан салахын тулд бялууныхаа ирмэгийг даган явна. Жигнэмэгийг жигнэмэгийн тавган дээр тавь.
Алхам 5
Соусын хувьд сүүгээ буцалмагц халаана. Шар сүүг нунтаг элсэн чихэрээр цохино, маш нимгэн урсгалаар халуун сүү хийнэ. Соусаа хутгаад усан ваннд хийгээд 10 минут орчим буцалгаад холимог ямар ч тохиолдолд буцалгахгүй байх хэрэгтэй.
Алхам 6
Бага зэрэг өтгөрүүлсэн соусыг бүйлсний орцоор амтлаарай. Үйлчлэхээсээ өмнө хөвөн бялууг нунтаг элсэн чихэр, жимс, жимсгэнээр чимэглэнэ (заавал биш). Соусаа тусад нь үйлчил.
