Шарсан ногоотой маш ер бусын салат бол ямар ч хоолонд зориулсан олон талт хачир юм. Маш их мөнгө шаарддаггүй, бэлтгэхэд хялбар салат.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Хаш, 4 зүсмэл;
- - Zucchini, 4 зүсмэл;
- - Болгарын чинжүү, 1 ширхэг;
- - Аругула, 15 гр;
- - Наранд хатаасан улаан лооль, 4 зүсмэл;
- - Ямааны бяслаг, 50 гр;
- - Орегано;
- - Оливын тос;
- - бальзамын цуу.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салат бэлтгэхийн тулд эхлээд хүнсний ногоотой тэмцэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд zucchini, хашыг маш нимгэн биш зүсмэлүүд болгон хувааж, оливийн тосонд хуурна. Боломжтой бол шарсан махыг хайруулын тавган дээр хийх хэрэгтэй. Амтат чинжүүг 2-3 см-ийн зузаантай хэсэг болгон хувааж, алтан шаргал хүрэн болтол нь шарна.
Алхам 2
Одоо та том хавтгай таваг аваад дээр нь рукулаа тарааж өгөх хэрэгтэй. Зүлгэн дээрээ бүлээн ногоотой шарсан ногоогоо тавих нь сайхан байдаг, аяга тавагны гаднах байдал үүнээс хамаарна.
Алхам 3
Тавагныхаа төвд жижиглэсэн бяслаг байрлуул. Хүнсний ногооны амтыг тасалдуулахгүйн тулд дээрээс нь орегано цацаж, гэхдээ хэт их биш.
Алхам 4
Наранд хатаасан улаан лоолийг тавагны ирмэг дээр байрлуул. Бальзамын цагаан цуутай хүнсний ногоо дээр зөөлөн хийнэ.
