Хүнсний ногооны салатанд бараг бүгд дуртай байдаг. Эдгээр нь янз бүрийн найрлага, шинэхэн амт, эрүүл амин дэмээр ялгагдана. Шарсан хаштай салат хийж үзээрэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд ердийн салаттай харьцуулахад арай удаан хугацаа шаардагдах боловч энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Түүний онцлог нь цаг хугацаа их шаардах тусам илүү амттай болдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 дунд зэргийн хаш;
- - 1 халбага давс;
- - Улаан эсвэл шар өнгийн 1 амтат чинжүү;
- - 2 хэмжээтэй лууван;
- - 1 жижиг сонгино;
- - 2-3 хумс сармис;
- - 2 халбага цагаан цуу;
- - 1 халбага хар чинжүү;
- - Хайруулын ургамлын тосны 2-3 хоолны халбагыг;
- - 1/2 аяга жижиглэсэн dill эсвэл яншуй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хаш угааж, урт нимгэн тууз болгон хуваасан байх ёстой. Саванд хийж, сайтар давсалж, хольж, түр зуур тавь.
Алхам 2
Амтат чинжүүг голоос нь хальсалж, хальснаас нь жижиг сонгино хальслаарай. Чинжүүгээ тууз болгон хэрчээд сонгинооо хүссэнээрээ хайчилж ав - хагас цагираг болгон хувааж болно, эсвэл жижиг хэмжээтэй хэрчиж болно. Хүнсний ногооны хольцыг таглаатай саванд хийнэ.
Алхам 3
Лууванг үрж, хүнсний ногоо дээр нэмнэ. Буталсан сармис хумс, цагаан цуугаа тэнд тавиарай. Хүнсний ногоо нь цуутай сайн ханасан байхын тулд бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 4
Нэг цагийн дараа хашнаас илүүдэл шингэнийг гараараа шахаж ав. Ургамлын тосоор хайруулын тавгаа халаагаад дотор нь хашаа зөөлөн болтол нь хуурна. Энэ нь долоон минут болно. Үлдсэн ногоогоо үлдсэн ногоондоо нэмээд холино. Давс, чинжүү, ургамлын гаралтай улирал.
Алхам 5
Салатыг хучиж, хөргөгчинд хоёр цагийн турш тавина.
