Жимс бол зуны бас нэгэн нэмэлт зүйл юм. Тэднээс зөвхөн чанамал, компот бэлтгэж болохгүй. Би танд ер бусын амттан хийхийг санал болгож байна - хүйтэн гүзээлзгэнэтэй шөл. Энэ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гүзээлзгэнэ - 300 гр;
- - 1 нимбэгний шүүс;
- - элсэн чихэр - 150 гр + 2 хоолны халбаганууд;
- - төмсний цардуул - 2 халбага;
- - гаа - 2 салбар;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - давс - 1 чимх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэ хоолыг мерингетэй хамт өгөх ёстой тул бэлтгэлээс нь эхлэх нь зүйтэй. Өндөгийг хагалж, цагааныг шараас ялгаж салга. Эхнийхийг давстай хольж хөөсөртөл нь цохино. Дараа нь зодуулсан өндөгний цагаан дээр 150 грамм элсэн чихэр нэмээд 1 халбага төмсний цардуул нэмнэ. Холимогийг 10 минутын турш цохино.
Алхам 2
Үр хольцыг нарийн боовны уутанд шилжүүлэх шаардлагатай. 110 градусын зууханд урьдчилан халаа. Энэ нь халах үед жижиг меренгүүдийг хооронд нь дор хаяж 3 сантиметр байхаар жигд хуудсан дээр тавина. Тэднийг 60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Тэд бэлэн болмогц зуухаа онгойлгоод шууд хөргөнө.
Алхам 3
Гүзээлзгэнэтэй хамт үүнийг хий: сайтар зайлж, зүсмэлүүд болгон хувааж, тусдаа аяганд хийнэ. Гааны хувьд навчийг мөчрөөс нь салга. Навчийг буталж, дараа нь жижиглэсэн жимс дээр нэмнэ.
Алхам 4
Савыг аваад дотор нь 1 литр ус хийнэ. Ус буцалж эхлэхэд үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс болон нэг нимбэгний шүүсээ нэмнэ.
Алхам 5
Цардуул, 2 хоолны халбага элсэн чихэрийг стакан дээр хийж, дээр нь 50 мл ус хийнэ. Үр уусмалыг хольж, нимбэгний хальс, жүүсээр саванд хийнэ. Холимогийг 3 минутын турш чанаж болгоно.
Алхам 6
Халуун сиропыг зуухнаас аваад жижиглэсэн гүзээлзгэнэтэй холино. Бүгдийг сайтар хольж, аягыг хөргөнө. Хөргөсний дараа хөргөгчинд 2 цаг байлгана. Хүйтэн гүзээлзгэний шөл бэлэн боллоо!
