Маффины жор маш олон янз байдаг. Аарц-нимбэгний нарийн амт, цитрусын сэргээгч үнэр нь бие биенээ төгс нөхөж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил - 2 шил;
- - маргарин - 250 гр;
- - гэрийн бяслаг - 250 гр;
- - өндөг - 3 ширхэг;
- - нимбэг - 1 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 1 шил;
- - сода - 1 халбага;
- - давс - 1 чимх;
- - элсэн чихэр;
- - цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Тэдгээрийг саванд хийж, таглаад хөргөгчинд хадгална. Маргариныг элсэн чихэрээр нэгэн жигд болтол нь бутлана. Давс. Дараа нь тасралтгүй хутгаж шараа нэг нэгээр нь нэмнэ.
Алхам 2
Ааруулыг шигшүүрээр арчиж, бэлтгэсэн масстай холино. Нимбэгний хальсыг нарийн хэрчсэн дээр үрж жижиглэн хэрчинэ. Содыг нимбэг, хальстай хольж, аарц, өндөгний масс дээрээ холино. Гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна.
Алхам 3
Хөргөсөн өндөгний цагааныг хатуу хөөс болгон хутгана. Тэдгээрийг зуурмаг дээр нэг халбагаар нэмж, зөөлөн хутгана. Маффины тогоог цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа тавина. Энэ нь нийт эзлэхүүний 2/3 эзлэх ёстой.
Алхам 4
Шарах шүүгээгээ 180 хэмд халаагаад, зуурсан гурилаа хийгээд 50 минут жигнэнэ. Мөөгөнцөрөөс бялууг аваад хөргөнө. Дараа нь хэвнээс нь аваад элсэн чихэрээр цацна.
