Зуны улиралд та зүгээр л хөнгөн, хүйтэн зүйлийг хүсдэг. Энэхүү гайхалтай жор нь зуны хоолны цэсэнд сайнаар нөлөөлж, ширээн дээр маш олон төрлийн хоол хийх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Бууцайны 200 гр ногоон;
- - 200 гр ногоон sorrel;
- - 300 гр төмс;
- - 1 компьютер. том лууван;
- - 2 ширхэг. сонгино;
- - 1 компьютер. амтат хонхны чинжүү;
- - 1 компьютер. чинжүү чинжүү;
- - 2 ширхэг. улаан лоль;
- - 50 гр селөдерей;
- - 3 ширхэг. сармисны хумс;
- - 20 мл ургамлын тос;
- - татсан тахианы мах 350 гр;
- - 50 гр овъёосны хальс;
- - 800 мл сүү;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жороороо шинэ ногоог ашиглаарай. Төмсийг хүйтэн урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Хурц хутгаар хальсалж, жижиг шоо болгон хуваа. Лууванг угааж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Солонгос лууван дээр үрж болно. Чинжүүгээ угааж, үрийг нь аваад нилээд цавчих. Сонгино, сармисаа хальсалж, нилээд үрж хутгаад хутгагч ашиглаж болно.
Алхам 2
Улаан лоолийг бүлээн усаар угаана. Нэг аяга буцалсан ус ав. Улаан лоолийг жижиг шигшүүр эсвэл коланд хийж буцалж буй усаар түлээд бага зэрэг хөргөөд хальсыг нь зөөлөн арилгаад шигшүүрээр целлюлозыг нухна. Бууцай, хорхойн ногооныг хүйтэн урсгал усанд угааж, хатаагаад үрчийхгүйн тулд сэрүүн газар навчаар унжуулаарай. Хатаасан ногооноо том хэрчинэ.
Алхам 3
Хоёроос гурван литр орчим жижиг тогоо авч, содагаа асгаад буцалгана. Ус буцалгах үед бага зэрэг давс нэмээд төмс, дараа нь чинжүү, селөдерей нэмээд дахиад арван таван минутын турш төмс зөөлөн болтол буцалгана. Хайруулын тавган дээр сонгино, сармисаа ургамлын тосонд хуурч, луувангаа шарж байхад нь нэмээд улаан лоолийг 3-5 минут буцалгана.
Алхам 4
Шөлтэй бууз хий. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг давстай жижиг аяганд хийж, дээр нь үр тариа, татсан мах нэмээд бүгдийг нь хольж, бөмбөлөг хийнэ. Хайруулын тавган дээр бууз, шарсан сонгино, лууван, өвс ногоо нэмээд бага зэрэг давс хийгээд, нимгэн урсгалтай сүүгээр хийгээд дахин хорин минут буцалгана.
