Би таны анхаарлыг маш амттай, сэтгэл ханамжтай зууш - гахайн tartlets авчирдаг. Ийм хоол нь ямар ч баярын оройн хоолонд яг тохирно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан буудайн гурил - 1, 5 аяга;
- - татсан гахайн мах - 300 гр;
- - тос 33% - 1 шил;
- - цөцгийн тос - 150 гр;
- - өндөг - 3 ширхэг;
- - Чеддар бяслаг - 150 гр;
- - ногоон сонгино - 0.5 баглаа;
- - газрын чинжүү чинжүү - 0.5 халбага;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том аяга аваад дараах найрлагыг холино: цөцгийн тос, улаан буудайн гурил, нэг тахианы өндөг, хагас халбага давс. Эдгээр найрлагыг холигч ашиглан нэгэн төрлийн холимог болгон холино. Зуурсан гурил зуурсны дараа давхаргад хийж, ижил диаметртэй дугуйлан хайчилж ав. Та 20 хэлбэртэй байх ёстой. Тэднийг цагаан тугалгад хийж, цөцгийн тосоор тосолж, бага хэмжээний гурил цацаж, зөөлөн дарж сагс болгоно. Гахайн tartlets хийх суурь бэлэн болсон.
Алхам 2
Татсан гахайн махыг хайруулын тавган дээр хийсний дараа наранцэцгийн тосонд хагас бэлэн болтол хуурна, дараа нь газрын чинжүү, 0.25 цайны халбага давсаар амтална. Бүх зүйлийг зөв холино.
Алхам 3
Үүссэн махны массаар зуурсан гурилыг дүүргэ. Энэ хольцыг үрж жижиглэсэн бяслаг, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино дээр нэмнэ.
Алхам 4
2 тахианы өндөг, цөцгий, бага зэрэг давс хольж хутгана. Мөөгөнцөр дэх үлдсэн зайг үүссэн массаар дүүргэ. Энэ хэлбэрээр tartlets-ийг 180 градусын турш жигнэхийн тулд 25-28 минутын турш явуулна. Мөн энэ хоолны бэлэн байдлыг алтан хүрэн царцдасаар тодорхойлж болно.
Алхам 5
Бэлэн хоолыг 10 минутын турш хөргөөд, хэвнээс нь болгоомжтой авч, бүлээнээр нь үйлчил. Гахайн tartlets бэлэн боллоо!
