Өөрийн бие галбир, эрүүл мэндийн байдалд хяналт тавьдаг хүмүүсийн хувьд дэлгүүрээс эрүүл бүтээгдэхүүн хайх нь нэлээд бэрхшээлтэй байдаг. Бүх зүйлийг өөрөө бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм. Би танд амттай хоолоор хийсэн тахианы котлетыг алимаар уураар жигнэхийг санал болгож байна. Ийм хоолыг хүүхдүүд хүртэл үнэлэх нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы булан - 300 гр;
- - өндөгний цагаан - 1 ширхэг;
- - исгэлэн алим - 1/4 ширхэг;
- - давс;
- - чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө тахианы буланг урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Дараа нь жигд тууштай масстай болтол нь, өөрөөр хэлбэл татсан төлөв байдалд нунтаглана. Үүнийг мах бутлуурын болон холигчоор хоёуланг нь хийж болно.
Алхам 2
Дараа нь жимсний дөрөвний нэгийг нь тайрч, хамгийн жижиг хэмжээтэй үрж жижиглээрэй. Дашрамд хэлэхэд исгэлэн алим хэрэглэх шаардлагагүй тул чихэрлэг, исгэлэн алим авч болно. Өөрөөр хэлбэл, туршилт хийхээс бүү ай.
Алхам 3
Жижиглэсэн жимсийг татсан тахианы махтай холино. Бүгдийг зөв холино, дараа нь холимог давс, чинжүүтэй холино. Хэрэв та хүсвэл бусад халуун ногоо нэмж болно. Дахин хутгана.
Алхам 4
Түүхий өндөгний цагааныг тусад нь аяганд хийж тогтвортой хөнгөн хөөсөөр масс болтол нь цохино. Дараа нь хольцын үлдсэн хэсэгт зөөлөн нэмнэ. Бүгдийг холино.
Алхам 5
Үр массаас жижиг бөмбөрцөг хэлбэртэй паттиг бүрдүүлнэ. Тэднийг уурын усан онгоцны тавиур дээр байрлуулаад 25 минутын турш хооллоорой.
Алхам 6
Цаг хугацаа өнгөрсний дараа уурын зуухнаас хоолоо ав. Алимтай тахианы махны котлет бэлэн боллоо! Эдгээр нь ямар ч хачиртай, улаан лоолийн эсвэл сүүний соустай хамт үйлчилж болно.
