Кофе бол олон зууны өмнө гарч ирсэн олон хүний хайрласан анхилуун үнэрт ундаа юм. Кофены үрээр хийсэн орчин үеийн ундаа нь зөвхөн анхдагч амттай төстэй байдаг. Хоолны жор нь шинэ анхны жорыг гаргаж ирдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- "Тааламж" кофены хувьд:
- - нунтаг кофе - 2 хоолны халбаганууд;
- - элсэн чихэр - 3 хоолны халбаганууд;
- - тос - 3 хоолны халбаганууд;
- - газрын шанцай - 1 халбага;
- - шоколадны чипс - 100 гр;
- - сүү - 300 мл.
- Шоколадтай кофены ундааны хувьд:
- - кофе - 1 халбага;
- - сүү - 0.5 аяга;
- - какао - 1 халбага;
- - газрын шанцай - 1/4 халбага;
- - сараалжтай самар - 1/4 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
"Тааламж" кофе
Энэхүү анхилуун ундааг бэлтгэхийн тулд нунтагласан кофег турк руу хийж халуун сүү нэмээд 5 минут байлгана. Дараа нь үрж жижиглэсэн шоколад, элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 2
Туркийг гал дээр тавиад шоколад, элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл байнга хутгаж кофе чанана. Туркыг гал дээрээс аваад ундаагаа хутгагч дээр хийгээд цөцгий, шанцай нэмээд хөөс үүстэл хумсны.
Алхам 3
Шоколадтай кофены ундаа
Паалантай саванд сүү хийнэ, кофе, какао, элсэн чихэр, халуун ногоо нэмнэ. Массын дээр 1 литр буцалж буй ус хийнэ. Бүх зүйлийг маш сайн хольж, элсэн чихэр уустал дунд зэргийн гал дээр буцалгана.
Алхам 4
Ундаагаа буцалгаад, хайруулын тавган дээрээс ав. Шүүлтүүрээр массыг шүүж, кофены аяганд хийнэ, анхилуун үнэртэй халуун ундаа ууна.
