Чихмэл чинжүүг ихэвчлэн татсан махаар дүүргэж бэлтгэдэг. Гэхдээ ногооны дүүргэлт бүхий чинжүү нь амттай, хамгийн чухал нь ашигтай байх болно. Pepper "Fiesta" нь ямар ч буфет ширээнд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 лаазалсан улаан лоолийн лааз;
- - 2 лааз шош;
- - 1 сонгино;
- - 200 гр салса;
- - 3 амтат чинжүү;
- - 240 гр хүрэн будаа;
- - 220 гр сараалжтай бяслаг;
- - 1 tbsp. чинжүү нунтаг халбага;
- - Чидун жимсний тос 2 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Том жигд таваг аваад цөцгийн тосоор самна. Болгарын чинжүүгээс орой, үрийг нь талыг нь хас. Том хайруулын тавган дээр тосоо халаагаад жижиглэсэн сонгино, сармисаа нэмнэ. Нум нь тунгалаг байх ёстой.
Алхам 2
Галыг багасгаж, улаан лооль, чинжүү нунтаг, салса нэмнэ. Бүгдийг холино. Өтгөн болтол нь чанаж болгоно. Бор будаагаа хайруулын тавган дээр илгээгээд холино. Дулаанаас нь аваад үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
Алхам 3
Бэлтгэсэн чинжүүгээ дүүргэж дүүргээд 25 минутын турш зууханд шарна. Бэлэн зуушаа үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
