Бяслаг боов нь маш хурдан чанаж өгдөг. Энэ бол энгийн боловч амттай хоол бөгөөд хүн бүрийн амтанд нийцэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил - 400 грамм;
- - сараалжтай бяслаг, цөцгий - тус бүр 200 грамм;
- - тос - 50 грамм;
- - жигд нунтаг - 2 халбага;
- - давс - 0.5 халбага.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - сараалжтай бяслаг - 300 грамм;
- - нэг өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бяслаг үрж цэвэрлээрэй. Зуурмаг хийхэд зориулагдсан бяслагны хэсэгт гурил, жигд нунтаг, цөцгий нэмнэ. Дараа нь зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах.
Алхам 2
Зуурсан гурилыг хоёр хуваана. Тус бүрийг хоёр миллиметр зузаантай давхарга болгон хуваа.
Алхам 3
Зуурсан гурил болгон дээр үрж жижиглэсэн бяслаг хийж боовоо боож өгнө. Бялуу болгон дээр зодуулсан, түүхий өндөг тараана.
Алхам 4
Бяслагны өнхрүүлгийг 220 градусын турш арван таван минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Сайхан хооллоорой!
