Хоол хийх хугацаа: 15 минут
Хэцүү: хялбар
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1. бяслаг - 200 грамм
- 2. цөцгийн тос - 200 грамм
- 3. өндөг - 2 ширхэг
- 4. гурил - 300 грамм
- 5. ус - 200 мл
- 6. сод - 1 халбага
- 7. давс - 1 халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, бид вафль зуурмаг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүний тулд цөцгийн тосыг эхлээд хөргөгчнөөс зайлуулах хэрэгтэй. Үүний дараа та цөцгийн тосыг өрөөний температурт хайлуулах хэрэгтэй. Гэхдээ энэ процессыг хурдасгахын тулд та богино долгионы зуух ашиглаж болно. Хатуу бяслагыг жижиг нүхээр үрж жижиглэсэн байх ёстой.
Алхам 2
Өндөгийг аяганд хувааж, хөргөсөн хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Дараа нь буталсан бяслаг, сод, давсыг саванд хийнэ. Бүх найрлагыг холигч ашиглан холино. Шаардлагатай хэмжээний ашигт малтмалын оргилуун ус хийнэ. Гөлгөр болтол холигчоор цохино. Хамгийн дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурилыг нарийн шигшүүрээр шигших ёстой. Энэ нь гурилын бөөгнөрөл, шороо арилгах, хүчилтөрөгчөөр гурилыг дүүргэх зорилгоор хийгддэг. Үр хольц руу гурил хийнэ, ижил холигч ашиглан зуурсан гурил зуурна. Вафль илүү зөөлөн болгохын тулд карбонатлаг усыг цөцгийтэй солих нь дээр. Хэрэв хүсвэл кунжутын үрийг зуурмаг дээр нэмнэ.
Алхам 3
Вафли хийхийн тулд вафль төмрөөр хийх хэрэгтэй. Таны хамгийн сайн бооцоо бол мэдээж цахилгаан вафль үйлдвэрлэгч юм. Вафли төмрийн гадаргууг бага зэрэг цөцгийн тосоор арчиж цэвэрлэнэ. Талх нарийн боов нь шатахгүй байхын тулд үүнийг хийдэг. Одоо бид зуурсан гурилаа жижиг хэсгүүдэд вафли төмрөөр хийнэ. Вафль бүрийг 3 минутын турш алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.
Алхам 4
Бид бэлэн вафльийг таваг дээр тараана. Бид халуун эсвэл хөргөсөн бяслагтай вафльээр үйлчилдэг. Хэрэв хүсвэл сүмсийг ийм вафлигаар үйлчилж болно. Сайхан хооллоорой!
