Таны гэр бүлийг өөрийн амтаар баясгах маш амттай хоол!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Жижиглэсэн жижиг 2 ширхэг сонгино
- - 1 амтат сонгино, жижиглэсэн
- - Яншуйны жижиглэсэн 4 ширхэг
- - 2 tbsp. л. чидун тос + тосолгооны материал
- - 500 гр татсан хиам
- - 500 гр хийсвэр боов
- - 1 өндөг (цохих)
- - давс ба газрын хар чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 220 ° C хүртэл халаана. Хоёр сонгиноыг яншуйтай холино. Тосыг хайруулын тавган дээр халааж, сонгины хольцыг зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Дулаанаас ав.
Алхам 2
Сонгиныг татсан хиамтай холино. Гурилтай гурилан ширээн дээр зуурсан гурилаа хийж, 12 тэгш өнцөгт болгон хуваа. Татсан махыг тэдгээрийн аль нэг ирмэг дээр ойрхон туузаар тараана. Давс, чинжүүтэй улирал.
Алхам 3
Зуурсан гурилынхаа ирмэгийг зодуулсан өндгөөр үрж, тэгш өнцөгтүүдийг хоёр дахин нугалж жижиг паттиг хийнэ. Ирмэгийг чимх. Паттиг диагналаар хайчилж, дээд талыг нь өндгөөр үрнэ.
Алхам 4
Бялууг тос түрхсэн жигнэмэг дээр тавиад 20-25 минутын турш жигнээд зуурмаг босоод хүрэн болтол нь жигнэнэ. Бага зэрэг хөргөнө. Дулаан үйлчил.
