Өнөө үед дэлгүүрийн цонх нь төрөл бүрийн амттангаар дүүрэн байдаг. Олон янзын бялуу байдаг; олон чихэрлэг шүд цөцгийд дуртай байдаг. Панчо бялуу нь ялангуяа сайн байдаг. Үүнийг гэртээ хийх нь маш хялбар байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Туршилтын хувьд:
- гурил -1, 5 tbsp.;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгий - 1 шил;
- элсэн чихэр - 1 шил;
- өтгөрүүлсэн сүү - 0.5 лааз;
- жигд нунтаг - 1 tsp;
- какао нунтаг - 2 халбага
- Суулгацын хувьд:
- өөх тос цөцгий - 800 гр;
- элсэн чихэр - 6 хоолны халбаганууд;
- лаазалсан хан боргоцой;
- хушга - 0.5 аяга.
- Шилний хувьд:
- цөцгийн тос 0.3 кг;
- элсэн чихэр - 5 хоолны халбаганууд;
- цөцгий 4 халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурсан гурилаа бэлтгэ. Гүн гүнзгий сав авч, тэнд хоёр өндөг хагалж, элсэн чихэр нэмээд нунтаглана. Дараа нь өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий цутгаж, какао нунтаг, гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Үр хольцыг гөлгөр болтол хутгана. Таны зуурсан гурил нь өтгөн цөцгий шиг байх ёстой.
Алхам 2
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ. Талхны тавцан нь тийм ч өндөр, хавтгай биш байх ёстой. Тендер хүртэл царцдасыг жигнэх хэрэгтэй. Шалгахын тулд та бялууг шүдэнзээр цоолох хэрэгтэй - төгсгөл нь хуурай хэвээр байх ёстой. Хэрэв бүх зүйл зөв бол зуухнаас бялууг аваад хөргөнө.
Алхам 3
Цөцгий эсвэл шингээгч бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий тосыг элсэн чихэртэй хольж хутгаад хөөсөөр хөөсөөр хөөсрөхөд хангалттай.
Алхам 4
Таны бялууг хөргөсний дараа жижиг хэсгүүдэд хуваана (5х5 эсвэл 6х6 квадрат).
Алхам 5
Хэсэг бүрийг цөцгий дээр дүрээд том тавган дээр слайд хийж тавь. Жижиглэсэн хушга, хан боргоцойтой царцдасын зүсмэл давхаргыг цацаж, өмнө нь хэсэг болгон хуваа. Бүх найрлагыг үзэсгэлэнтэй слайд дээр байрлуулсан бол пончо бялуу тавагыг хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 6
Бялууг хөргөх үед хүйтэн жавар бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий, элсэн чихэр зэргийг жижиг саванд холино. Гал дээр тавиад буцалтал байлгана. Дараа нь цөцгийн тос нэмээд 3 минутын турш хааяа хутгана. Дараа нь хүйтэн жаварыг хөргөнө.
Алхам 7
Хөргөсөн бялууг хөргөгчнөөс аваад мөстлөөр хучна. Дараа нь хөргөгчинд буцааж тавь.
Алхам 8
Бэйн-Мари дахь шоколадыг хайлуулж, хөргөсөн цагаан царцсан дээр бялуу хийнэ.
Алхам 9
Бүх юм хөргөсний дараа Панчо бялуугаар үйлчилж болно.
