Брэнд эмээ тосгоны бин. Эмээ биднийг тосгонд ирэхэд үргэлж бэлддэг. Тэд маш амттай, зөөлөн, шарсан болж хувирдаг.
Эмээ надтай хамт жороо хуваалцсан бөгөөд би үүнийг уншигчидтай хуваалцаж байна. Тиймээс, хоол хийхээр явцгаая.
Орц:
700гр. төмс
300гр. шинэ шампиньон
200гр. Лук
1 өндөг
2-р. гурилын халбага
Давс, газрын чинжүү
Шарсан тос
Бэлтгэл:
Сонгино нилээд цавчих, ургамлын тосонд хуурна. Мөөгийг нилээд цавчих ба сонгино дээр нэмээд шингэний уураг цагийн дөрөвний нэг орчим болтол хуурна.
Бид төмсээ цэвэрлээд дунд зэргийн grater дээр үрж цэвэрлэнэ. Төмсдөө мөөг, сонгино, гурилаа нэмээд сайтар хутгана. Дараа нь өндөг, бага зэрэг давс, чинжүүгээ аваад дахин холино.
Хайруулын тавгаа урьдчилан халаагаад дээрээс нь нэг хоолны халбагын хамт хуушуур тавина. Алтан хүрэн хүрэн болтол хоёр талыг нь хуурна. Сайхан хооллоорой! Беларусийн хоолны маш амттай хоол танд болон танай гэр бүлд үнэхээр таалагдах болно. Мөөг нь төмсний хуушуурыг өвөрмөц амт, нарийн үнэртэй болгоно.
