Тахиа, мөөгтэй бин нь өглөөний цай, үдээс хойш идэхэд тохиромжтой цай юм. Мөн ажил дээрээ тохиромжтой, сэтгэл ханамжтай зууш.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Хуушуурын хувьд: 4 өндөг, 3 аяга сүү, 3 аяга гурил, 6 халбага сахар, 1/2 цайны халбага давс, 2 хоолны халбагын ургамлын тос. Дүүргэлтийн хувьд: 500 грамм тахианы булан, 300 грамм хөлдөөсөн жижиглэсэн мөөг, 1/2 сонгино, 1/2 жижиг лууван, давс, ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг хүйтэн усаар зайлж, дараа нь хоёр талдаа ургамлын тосонд хуурч, тагийг нь хаагаад бага дулаанаар 5-10 минут хуурна. Булангаа жижиг хэсэг болгон хайчилж ав
Алхам 2
Мөөгийг халуун хайруулын тавган дээр давс хийж тавь. Ус ууршсаны дараа ургамлын тос нэмж, мөөгийг хуурна. Сонгино, лууваныг нилээд жижиглээд хайруулын тавган дээр хуурна.
Алхам 3
Шаардлагатай бол шампиньонуудыг цавчих, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Тэдэнд тахианы булан, шарсан сонгино, лууван нэмнэ. Хутгах Бөглөх бэлэн боллоо.
Алхам 4
Гүн саванд өндөгийг элсэн чихэр, давстай хольж сайтар цохино. Холимог дээр гурил нэмж, сүүгээ бага багаар асгаж, байнга хутгана. Үр хольцыг холигчоор хутгаад дээр нь 2 хоолны халбагын ургамлын тос нэмнэ.
Алхам 5
Үүссэн хольцоос биныг хоёр тал дээр дунд зэргийн гал дээр хуурна. Хуушуурыг хавтгай тавган дээр тавь. Бөглөөгөө голд нь хийж дугтуйгаар бүх талаас нь боож тавиарай. Бэлэн хуушуурыг саванд хийж ирмэгийг нь доош тавина. Энэ нь таны хуушуур задрахаас сэргийлж байгаа юм. Тахиа, мөөгтэй бинк бэлэн боллоо!
