Хамгийн энгийн өглөөний хоол бол омлет юм. Гэхдээ энэ нь ер бусын, гайхалтай амттай болж хувирдаг. Үүний тулд танд зөвхөн нэмэлт найрлага хэрэгтэй, жишээлбэл, тахиа, мөөг. Ийм өглөөний цай өглөөний цагаар нэмэлт хүч өгөх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөг 5 ширхэг.
- - тахианы булан 300 гр
- - 700 мл ус
- - будаа 100 гр
- - шампиньон 300 гр
- - сонгино 1 ширхэг.
- - цөцгийн тос
- - яншуй
- - амт нь давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Мөөгийг зайлж, цавчих.
Алхам 2
Бэлтгэсэн найрлагыг усаар асгаж, гал дээр зөөлөн болтол нь халуун ногоо, жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
Алхам 3
Будаа буцалгана.
Алхам 4
Шарыг цагаанаас ялгаж, хумсны хамт бүх зүйлийг тус тусад нь хутгаад дараа нь сайтар хутгаад бага зэрэг давсална.
Алхам 5
Цөцгийн тосоор жигнэх таваг тослох. Доод талд нь будаа хийж, өндөгний масс дээр хийнэ. 15-20 минутын турш 180-200 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 6
Бэлэн омлетийг тахианы соустай хамт асгаж, хэсэг болгон хувааж, жижиглэсэн өвсөөр чимэглэж, халуунаар нь үйлчил. Сайхан хооллоорой!
