Олон ажилчин эмэгтэйчүүд ажлын өдөр оройн хоол бэлтгэх бэрхшээлтэй тулгарсан. Эцсийн эцэст түүнд зориулсан аяга таваг нь зөвхөн сэтгэл хангалуун, амттай байхаас гадна бэлтгэл хийхэд бага хугацаа зарцуулах ёстой. Оройн хоолонд юу хоол хийх вэ?
Азу шөлөөс
Үндсэн зүйлийг бэлтгэхийн тулд 1 сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, дотор нь сонгино хийнэ. Сонгиныг 1 цайны халбага гурилаар цацаж, алтан хүрэн болтлоо бүгдийг нь хадгалаарай.
Шарсан сонгино дээрээ 1 хоолны халбага улаан лоолийн зуурмаг, 0.5 аяга ус нэмээд 5 минут буцалгасны дараа бүгдийг нь буцалгана. Бүх зүйлийг саванд шилжүүлээрэй.
6 төмсийг хальсалж, зайлж, шоо болгон хувааж, дахин хүйтэн усаар зайлна. Төмсийг хайруулын тавган дээр ургамлын тосонд 10-15 минут хуурч, хайруулын тавган дээр шарсан сонгины дээр тавина.
Хайруулын тавган дээр үхрийн махны 1 лаазны агууламжийг нэмээд бага зэрэг ус хийж, төмсийг зөөлөн болтол үндсийг нь буцалгана.
Хоол хийхээс 5 минутын өмнө 2 хэрчсэн даршилсан ногоог үндсэн ойлголтод оруулна. Амтлахын тулд үндсийг давслахаа бүү мартаарай. Та хоолоо дуртай амтлагчаараа амтлаж болно.
Ширээн дээр чанасан махны бэлэн үндсийг халуунаар үйлчил. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн ургамал цацаж болно.
Kefir-д чанасан загас
Нилээд жижиглэсэн 1 сонгиныг саванд хийж тавина. Дээрээс нь 1 хальсалж, нилээд сараалжтай лууван нэмнэ.
Загасны буланг лууван дээрээ жигд тараана. Шаардлагатай хоолны тоог үндэслэн дүнг тооцоолно уу. Давс ба чинжүүтэй булангийнхаа амтыг амтлана.
Загасны саванд 1 аяга kefir хийнэ, ус нэмнэ. Шингэн нь загасыг бүрэн бүрхэх ёстой.
Загасыг зөөлөн гал дээр зөөлөн гал дээр буцалгана.
Загасыг жигнэх зуур төмсөө хальслаад буцалгаад нухна.
Нухсан төмсийг тавган дээр тавь. Шатаасан загас, ногоогоо хажууд нь тавиарай. Үлдсэн соусаа саванд байгаа бүх зүйл дээр асгаж үйлчил.
Dill ба сармистай төмс
Давсалсан herring эсвэл хиамны амттай хачирыг төмсөөр хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд төмсийг хальсалж, зөөлөн болтол нь буцалгаад, хайруулын тавган дээрээс усыг зайлуулна. Майонезаас цөөн хэдэн халбага, жижиглэсэн dill болон хос сармисны хумсыг сармис шахаж халуун төмс рүү хийж тавь. Бүх зүйлийг халбагаар холино. Тагийг нь саванд хийж таваг 5 минут байлгана. Хоолонд дуртай хачир бэлэн боллоо.
