Эртний Грек, Ромд шингэлээгүй дарс уудаг хүмүүсийг варварууд гэж нэрлэдэг байжээ. Спартчууд ийм "зэрлэг" байдлыг анх удаа скифчүүдтэй уулзах үеэр олж харав. Үүний дараа Грекчүүд цэвэр дарсны хэрэглээг "Скифийн аргаар уух" гэж нэрлэж эхлэв. Одоо Европын дарс үйлдвэрлэдэг орнуудад дарсыг усаар шингэлж шингэлж байгаа боловч ундаандаа нэмэхийг зөвлөдөг тохиолдол байдаг.
Дарсыг яагаад өмнө нь шингэлж байсан юм бэ?
Эрт дээр үед дарс нь арай өөр үүрэг гүйцэтгэдэг байв. Жишээлбэл, Грекчүүдийн дунд дарс уух нь цангааг тайлах гол ундаа юм. Зөвхөн хүүхдүүд, өвчтэй хүмүүст л цэвэр ус уухыг зөвшөөрдөг байсан бол бусад хүмүүс шингэрүүлсэн дарсаар сэтгэл хангалуун байх ёстой байв.
Ромчууд амфора нь дарсыг шингэн хэлбэрээр бүрэн хадгалж чадахгүй тул дарсыг өтгөрүүлсэн хэлбэрээр хадгалдаг байв. Тиймээс үйлчлэхээс өмнө вазелин шиг тууштай байдлыг усаар шингэлсэн бөгөөд энэ нь соёлын титэм байв. Эртний Ромд бусад хүмүүс шингэлээгүй дарс уудаг гэж үздэг байв. Хэдийгээр цаг үе өөрчлөгдсөн ч уламжлал хэвээр үлдсэн бөгөөд зөвхөн шинэ утгатай болжээ.
Дарсыг яагаад шингэлнэ вэ?
Өнөөдөр дарсыг хэд хэдэн шалтгаанаар усаар шингэлж байна. Жишээлбэл, цагаан усан үзмийн дарс нь цангааг тайлахад тохиромжтой бөгөөд 1: 4 эсвэл 1: 3 харьцаагаар (дарсны хэсэг ба усны 3-4 хэсэг) шингэлнэ.
Дарсыг мөн усаар шингэлж амтлаг, хүч чадлыг нь бууруулдаг. Хэрэв та үүнийг устай зөв хольсон бол хүчтэй архины хордлого үүсгэхгүйгээр амархан ууна. Ихэнхдээ гар хийцийн дарс хэт элсэн чихэртэй гарч ирдэг бөгөөд ус нэмэхэд элсэн чихрийн амтыг саармагжуулдаг. Зөвхөн ийм дарсыг муудах эрсдэлтэй тул зөвхөн үйлчлэхийн өмнө л шингэлэх хэрэгтэй.
Халуун улаан дарс сайн дулаарч, ханиалга, ханиадыг түүгээр эмчилдэг. Энд та нэг шил улаан дарсыг 200 мл усаар шингэлж, 7 хумс, задийн самартай зөгийн балыг нэмж амтлах хэрэгтэй. Дараа нь хольцыг буцалгаад буцалгаад бага дулаанаар хэдэн минутын турш хооллоорой. Энэ нь эдгэрэх нөлөөтэй гар хийцийн халуун дарс болж хувирдаг. Буцалгах явцад согтууруулах ундааны зарим хэсэг нь ууршдаг бөгөөд нэмсэн усны ачаар ундаа нь бага алкоголь болж хувирдаг. Ханиалгыг эмчлэхийн тулд өдөрт хоёр удаа аяга халуун дарс уух хэрэгтэй.
Шашны зорилгоор дарсыг бас шингэлнэ. Жишээлбэл, Ариун ёслолын үеэр Ортодокс тахилч нар шингэлсэн Кахорыг сүм хийдүүдэд тарааж өгдөг. Кахорыг мөн чанарын хувьд холих замаар шалгадаг. Үүнийг хийхийн тулд Cahors-ийн нэг хэсгийг гурван хэсэг усаар шингэлж, 15 минутын дараа дарсыг амсах хэрэгтэй. Өндөр чанартай Кахор нь үнэр, өнгийг хадгалж үлдэх бол орлуулагч нь тааламжгүй үнэрийг олж, үүлэрхэг болно.
Дарсыг хэрхэн зөв шингэлэх вэ
Дарсыг шингэлэхийн тулд зөвхөн булаг, чанасан эсвэл нэрмэл ус хэрэглэнэ. Аргентин дахь цагаан ба улаан дарсыг карбонатлаг рашаан усаар шингэлж, харьцаа нь 1: 3 - оргилуун дарсыг авна.
Дарсыг шингэлэх үед түүний хэмжээ үргэлж усны эзэлхүүнээс бага байх ёстой. Европын уламжлалын дагуу цагаан дарсыг хүйтэн усаар, улаан дарсыг халуун усаар шингэлнэ. Амттана, хагас хуурай, хагас чихэрлэг, амтат дарсыг усаар шингэлж болно, хэрэв та баяжуулсан дарсыг шингэлбэл амтаа алдах болно. Дашрамд хэлэхэд, усыг дарс руу юүлэх хэрэгтэй, харин эсрэгээрээ биш.
Хэрэв та жагсаасан зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл хөнгөн, зөөлөн амттай бага согтууруулах ундаа авч болно.
