Хатаахад ногоо, жимс жимсгэнээс зөвхөн чийг ууршдаг. Тэдний эд эсийн бүтэц нь хөлдөхтэй адил өөрчлөгддөггүй. Тийм ч учраас хатаагч нь зуны оршин суугчид, гэрийн эзэгтэй нарын дунд түгээмэл болж байна. Нэмж дурдахад энэ аргыг ашиглан хүнсний ногоог хэрхэн яаж хатаах вэ гэсэн асуултын хариулт нь маш энгийн байдаг.
Хатаасан хоолонд шинэхэн хадгалсан хоол хүнснээс илүү их шим тэжээл хадгалагддаг. Жишээлбэл, дэлгүүрт зарагдаж буй алиманд өвлийн эцэс гэхэд ашигтай микроэлементүүд болон витаминуудын алдагдал 90% хүртэл байж болно. Ургац хураах арга хэлбэрээр хатаах нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс хүний биед хэрэгтэй бараг бүх шим тэжээл, бодисыг хадгалах боломжийг олгодог. Нэмж дурдахад ижил төстэй техникийг ашиглахдаа та цэцэрлэгт эсвэл цэцэрлэгт олж авсан арвин ургацаа аль болох богино хугацаанд, хөдөлмөрийн зардалгүйгээр боловсруулж болно.
Хатаагч хатаах давуу талууд
Улаан лооль, алим, лууван гэх мэт чийгийг арилгах олон арга байдаг. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ шууд наранд, зууханд, тэр ч байтугай батерей дээр хатаана. Гэхдээ хамгийн тохиромжтой арга бол мэдээж хэрэг, тусгай төхөөрөмжөөр хатаах явдал юм. Ийм тоног төхөөрөмжийг ашиглахдаа боловсруулалт хийх явцад бүтээгдэхүүн ялзрах эсвэл шавьжид нэрвэгдэх болно гэж айх шаардлагагүй болно. Нэмж дурдахад ийм төхөөрөмж ашиглан хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнийг хэрхэн яаж хатаах вэ гэсэн асуултын хариулт нь тийм ч хэцүү биш юм. Ийм ажиллагаа нь хэрэглэхэд маш бага хөдөлмөр шаарддаг.
Юу барьцаалж болох вэ
Мэдээжийн хэрэг, ийм тоног төхөөрөмж худалдаж авсан гэрийн эзэгтэй нар юуны түрүүнд хүнсний ногооны хатаагчаар хатааж болох зүйлийг сонирхдог. Ийм төхөөрөмжийг байрлуулахыг зөвшөөрнө.
- мөөг;
- төмс;
- лууван:
- манжин;
- улаан лооль;
- байцаа;
- сонгино, сармис.
Мэдээжийн хэрэг та ийм тоног төхөөрөмжид ямар ч ногоон хатааж болно. Энэ аргаар бэлтгэсэн жимс, жимсгэнэ нь бас маш амттай байдаг. Та хатаагч дотор алим, лийр, чавга, гүйлс, гүзээлзгэнэ, интоор, бөөрөлзгөнө хийж болно. Ерөнхийдөө бараг бүх цэцэрлэг, цэцэрлэгжүүлэлтийн ургацын ургацыг хатаагчаар хатааж болно.
Хатаахад бэлтгэх
Мэдээжийн хэрэг ургац хураах энэ аргад эрүүл, гэмтээгүй ногоо, жимс жимсгэнэ л тохиромжтой байдаг. Сонгосон жимс нь бас шинэхэн байх ёстой. Та хатаахын тулд бага зэрэг муудсан ногоог авч болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд эхлээд нөлөөлөлд өртсөн бүх газрыг хасах хэрэгтэй.
Хүнсний ногоог машинд хийхээс өмнө сайтар зайлж зайлуулж, шаардлагатай бол хальслаад зүсмэлүүдээр хувааж авна. Ихэнх тохиолдолд сүүлчийн зузаан нь 0.5 см орчим байх ёстой бөгөөд зөвхөн үл хамаарах зүйл нь шөл, борц хийхэд зориулж хатаасан ногоо бэлтгэх явдал юм. Энэ тохиолдолд лууван, нишингэ хатаахаас өмнө үрж жижиглэнэ. Байцаа, төмсийг тууз болгон хуваасан. Сонгино нь жижиг хэсэг, сармис нь том хэсэг болгон хуваасан.
Төхөөрөмжийг хэрхэн яаж байрлуулах вэ
Тэгэхээр хатаагчид хүнсний ногоог хэрхэн зөв хатаах вэ? Зүсмэлүүдийг хатаагчид байрлуулахаас өмнө түүний давхарга бүрийг хөвөн даавуугаар хучих нь зүйтэй. Үгүй бол хатаасан хэсгүүд унаж магадгүй юм. Машинд багтах хэмжээгээр хүнсний ногоог хайчилж ав. Энэ тохиолдолд тэдгээрийн хэд хэдэн төрлийг нэгэн зэрэг хатаахыг зөвшөөрнө. Гэхдээ энэ тохиолдолд процедурыг хэд хэдэн үе шаттайгаар гүйцэтгэх шаардлагатай болно. Эцсийн эцэст, янз бүрийн ногооны хатаах хугацаа ижил биш юм.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хатаагчаар хатаах: та юу мэдэх хэрэгтэй вэ
Олон гэрийн эзэгтэй нар аппарат хэрэгслийн доод давхарга бага байх тусам дээр нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хурдан хатдаг болохыг тэмдэглэжээ. Тиймээс хатаахдаа доор байгаа хүнсний ногоо шатахгүй байхыг анхаарна уу.
Мэдээжийн хэрэг ийм төхөөрөмжид ихэвчлэн өдөр орчим үргэлжилдэг хатаах үйл явцыг байнга хянах боломжгүй юм. Жишээлбэл, байшингаас гарах шаардлагатай бол хатаагчийг унтрааж болно. Энэ нь хатаасан ногооны чанарт нөлөөлөхгүй. Зарим гэрийн эзэгтэй нар төхөөрөмжийг үе үе унтрааж байвал эцсийн бүтээгдэхүүн нь илүү амттай болдог гэж үздэг.
Маш их шүүслэг ногоо эсвэл жимсийг хэрхэн яаж хатаах вэ
Ийм бүтээгдэхүүнийг хатаахад ихэвчлэн их хэмжээний шүүс гардаг. Орчин үеийн хатаагчийн загвар нь гадагшаа гарч ирэхэд электрон төхөөрөмжид нэвтрэх боломжгүй юм. Төхөөрөмж ямар ч тохиолдолд эвдрэхгүй. Гэсэн хэдий ч доод хайруулын тавган дор жүүс цуглуулах зарим төрлийн савыг хийх нь зүйтэй юм.
Та тавиур дээр цөөн тооны ногоо, жимс жимсгэнэ тавьж болно. Энэ тохиолдолд жүүс хаана ч шавхагдахгүй болно. Хатаасан зүсмэлүүд өөрсдөө илүү амттай, анхилуун үнэртэй болно. Жишээлбэл, бөөрөлзгөнө нь бие биендээ хүрэхгүй байхаар тавиур дээр тавьдаг. Гэсэн хэдий ч та энэ эсвэл бусад жимс, давхаргыг тавьж болно. Энэ тохиолдолд та амттай зефирийг авах болно.
Мөн маш шүүслэг ногоо, жимс, жимсгэнэ хатаахад ихэвчлэн төхөөрөмжийн таган дээр чийг хуримтлагддаг. Үүнийг үе үе арчиж хаях хэрэгтэй болно.
Хатаасан ногоог хэрхэн хадгалах талаар
Тиймээс бид хатаагч гэх мэт тоног төхөөрөмжийг ашиглан хүнсний ногоог хэрхэн яаж хатаахыг олж мэдсэн. Энэ техникийг ашиглан ургац хурааж авах нь ихэвчлэн таглаатай саванд хадгалагддаг. Энэ тохиолдолд жимс, ногоо, ургамал, жимс жимсгэнэ нь тоос шороонд автахгүй бөгөөд гадны үнэрийг шингээдэггүй. Банкуудыг өөрсдөө, жишээлбэл, зүгээр л агуулахад хадгалж болно. Тэднийг хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй.
