Хүнсний ногоонд хүнсний ногоо чухал байр суурь эзэлдэг. Эдгээр нь эслэг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд үнэ цэнэтэй биологийн идэвхт бодис агуулдаг. Гэхдээ зохисгүй хадгалсан тохиолдолд хүнсний ногоо чийгээ алдаж, хатах эсвэл ялзарч муудаж эхэлдэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмс
Ухаж дууссаны дараа төмсийг хатааж, хэвийн температурт харанхуй газар 1-2 долоо хоног байлгах ёстой. Энэ хугацаанд төмсний зүслэг эдгэрэх болно. Булцуу нь өтгөн арьстай байх болно. Үүний дараа төмсийг ялгаж, гэмтээх хэрэгтэй.
Төмсийг сагсанд, модон хайрцагт зооринд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм. Шүүгээнүүдийг хооронд нь чөлөөтэй нэхэж, агааржуулах хэрэгтэй. Хэрэв зоорь байхгүй бол төмсийг гэртээ хэдэн сарын турш хадгалж болно. Үүнийг хийхийн тулд булцууг агаар нэвтрүүлдэг материалаар хийсэн олон давхар уутанд хийж, радиаторуудаас хол харанхуй газар байрлуулна. Төмс хадгалахад ус ялгаруулдаг тул хуванцараар бүү хадгал. Чийгийг багасгахын тулд та нишингэ дээр тавьж болно.
Алхам 2
Лууван
Ургац хураалтын дараа 1-2 см үлдээж, оройг нь тайрч аваарай. Хөрсийг үндэс таримал ургамлаас сайтар цэвэрлэх шаардлагагүй, учир нь нимгэн арьс амархан гэмтдэг. Лууванг угаахыг бас зөвлөдөггүй.
Луувангуудыг зооринд тэг орчим температурт, хайрцагт хийж, элс, нойтон модны үртэс эсвэл сонгины хальсаар цацна. Гэртээ та лууванг тагтан дээр үндэс ургацын хайрцгийг тугалган цаасаар хучиж хадгалж болно. Хүйтэн цаг агаар ороход хайрцгийг хөнжлөөр хучсан эсвэл өрөөнд авчран тагтны хаалганы хажууд үлдээдэг. Шоо дөрвөлжин хэрчсэн эсвэл үрж жижиглэсэн лууванг хөлдөөгчид удаан хугацаанд хадгалах боломжтой.
Алхам 3
Сонгино
Цуглуулсан сонгино нь цэцэрлэгт сайтар хатааж, дараа нь дотор нь хатаана. Сонгино нь гүехэн хайрцаг, сагсанд хадгалагдаж, торонд өлгөгдөж, сүлжсэн сүлжээгээр сүлжиж, тал бүрээс агаараар үлээдэг. Та мөн сонгиноо хөргөгчний доод тавиур дээр эсвэл шилэн тагтан дээрээ хөлдөхгүйгээр хадгалах боломжтой.
