Хүнсний ногоо нь хүний биед маш их тустай байдаг. Тиймээс хоол хийхэд аль болох олон удаа хэрэглэхийг хичээ, бас шинэхэн байдлаар хэрэглээрэй. Хэрэв та нэг удаа маш олон ногоо худалдаж авсан эсвэл ойр ойрхон дэлгүүр хэсэх боломж байхгүй бол хөргөгчинд хэрхэн зөв хадгалахаа сураарай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүх ногоог хөргөгчинд зэрэгцүүлэн тавьж болохгүй. Жишээлбэл, улаан лоолийг төмсний хажууд хадгалж болохгүй. Боловсруулаагүй улаан лоолийг өрөөний температурт үлдээх нь дээр. Ингэснээр тэд түүнд хүрч чадна. Гэхдээ та боловсорсон жимсийг угааж, алчуураар сайтар арчиж, дараа нь хуванцар саванд хийх хэрэгтэй. Ийм байдлаар та тэдгээрийг хөргөгчинд хүнсний ногооны зориулалтын тасалгаанд хэсэг хугацаанд байлгаж болно.
Алхам 2
Байцаа, улаан лууванг хөргөгчинд хадгалахад хялбар байдаг, учир нь тэд чийгийг сайн хадгалдаг. Үүнийг хийхийн тулд та тэдгээрийг гялгар уутанд хийх хэрэгтэй. Агаар нэвтрэхийн тулд уутыг хэд хэдэн газарт цоолж бүү мартаарай. Хэрэв та тэдгээрийг хөргөгчинд тэг температурт байлгавал сарын дараа цэвэр, шинэлэг хэвээр байх болно.
Алхам 3
Гэхдээ хөргөгчинд байгаа лууван харамсалтай нь хурдан хатаж, шинэхэн, хүч чадлаа алдах болно энэ нь нимгэн арьстай бөгөөд чийгийг хурдан алддаг. Тиймээс, хэрэв та лууванг өвлийн улиралд ашиглахаар бэлтгэхийг хүсвэл угааж, үрж үрэх нь дээр. Дараа нь хуванцар уутанд хувааж, нимгэн өнхрүүлж (хөлдөөх зорилгоор) хөлдөөгчид хадгална. Нэг удаад хэрэглэсэн хэмжээгээрээ үйлчил.
Алхам 4
Хөлдөөсөн хүнсний ногоо нь ашигтай витамин, эрдэс бодисыг хадгалж байдаг. Жишээлбэл, та borscht-д хэрэгтэй ногооны таваг хийж болно. Байцаа цавчих, сараалжтай лууван, сонгосон ургамал (дилл, яншуй, селөдерей) нэмнэ. Бүх зүйлийг хольж, жижиг хэсгүүдэд хуванцар уутанд хийнэ. Энэхүү төрөл зүйлийг хөлдөөгчид зургаан сарын турш хадгалах боломжтой.
Алхам 5
Төмсийг хөргөгчийн доод хэсэгт хүйтэн жавартай үед хадгалах боломжтой боловч эхлээд угааж болохгүй.
