Бөөрөлзгөнө нь тааламжтай амт, нарийн үнэртэй. Үүний зэрэгцээ, энэ жимс нь ханиадыг даван туулахад тусалдаг маш сайн байгалийн эм юм. Бөөрөлзгөний нарийн бүтэц нь угаах, боловсруулахад анхааралтай хандах шаардлагатай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - colander;
- - жимс угаах шигшүүр;
- - ус;
- - давс;
- - гүн аяга;
- - гал тогооны алчуур.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ургац хураасан эсвэл худалдаж авсан бөөрөлзгөнөийг сайтар ангил. Үрчлээтэй, ялзарсан, хэт боловсорсон сорьцыг арилгана. Хэрэв та гартаа шууд утгаараа унадаг бөөрөлзгөнө угааж байвал жимсний оронд та цааш боловсруулахад тохиромжгүй үртэс авна.
Алхам 2
Бөөрөлзгөнө цохын авгалдайтай жимсийг үндсэн угаахаас өмнө давсны уусмалд байрлуулна. Үүнийг хийхийн тулд гүн гүнзгий саванд хүйтэн ус хийнэ, тэнд нэг литр шингэн тутамд 1 хоолны халбагын давсны харьцаагаар хүнсний давс нэмнэ. Жимсийг усанд хийж, авгалдай гарч ирэхийг хүлээнэ үү. Усыг өтөөр зайлуулж, бөөрөлзгөнө санал болгосон аргуудын аль нэгээр угаана.
Алхам 3
Жимс жимсгэнэ угаах зориулалттай коланд эсвэл шигшүүрт байрлуулна. Савыг хүйтэн усаар дүүргээд бөөрөлзгөнөийг нэг минутын турш дүрнэ. Дараа нь усаа сольж, процедурыг давт. Угаасан жимсийг гал тогооны алчуур дээр тарааж сайтар хатаана.
Алхам 4
Жимсийг угаалтуур эсвэл усалгааны саван дахь хүйтэн урсгал усны урсгал дор цэвэрлэж болно (хэрэв жимс жимсгэнэ тус улсад угаасан бол). Тийрэлтэт онгоц нь маш хүчтэй байх ёсгүй бөгөөд угаах хугацаа 1-2 минутаас хэтрэхгүй байх ёстой. Ажилласны дараа жимсийг нь коланд эсвэл шигшүүрээр нугалж, илүүдэл шингэнийг гадагшлуулна. Бөөрөлзгөнө бүрэн хатсаны дараа шууд боловсруулж эхлэх нь дээр.
Алхам 5
Тодорхойлсон аргууд нь бөөрөлзгөнөийг харагдахуйц шорооноос цэвэрлэх боломжийг танд олгоно. Угаах илүү радикал схем нь жимс жимсгэнийг гаднаас нь цэвэрлээд зогсохгүй ариутгахад тусална. Нэг аяга нь хүйтэн, бараг мөс шиг хүйтэн усаар, нөгөө нь халуун боловч буцалж буй усаар дүүргэ. Бөөрөлзгөнийг коланд эсвэл шигшүүрт хийж таваг болгонд хэдэн секундын турш дүрнэ. Гурван ялгаатай "бие засах" нь түүний гадаргуу дээр амьдардаг бүх шимэгч хорхойг устгах болно. Энэ арга нь гүзээлзгэнэ гэх мэт нарийн бүтэцтэй бусад жимснүүдэд тохиромжтой.
