Бүх бүтээгдэхүүн нь тодорхой хугацаа, түүний дотор мах юм. Хэрэв махнаас ялимгүй эвгүй үнэр гарч эхэлвэл та үүнийг хэд хэдэн аргаар зайлуулахыг оролдож болно. Гэхдээ үнэр нь хурц, хүчтэй байвал түүнийгээ хая, харамсах хэрэггүй, эс тэгвээс үр дагавар нь таны эрүүл мэндэд маш муугаар нөлөөлж болзошгүй юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гич;
- - Улаан дарс;
- - давс;
- - анар жимсний шүүс;
- - chamomile декоциний;
- - элсэн чихэр;
- - маханд зориулсан төрөл бүрийн халуун ногоо (розмарин, ганга);
- - манганы сул уусмал;
- - мах;
- - тогоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Махны нэг хэсгийг аваад урсгал усаар сайтар зайлж, хоёр талдаа гич тарааж, саванд хийгээд хоёр цаг байлгана. Энэ процедурын дараа махыг чанаж болно.
Алхам 2
Өөр нэг арга бий: угаасан махыг улаан дарсаар асгаж, янз бүрийн халуун ногоо, жишээлбэл, Ганга эсвэл розмарин нэмнэ. Үүнийг нэг цаг орчим байлга. Ийм мах нь хайруулын хувьд төгс төгөлдөр юм.
Алхам 3
Та бас хүчтэй давсны уусмал бэлтгэж болно. Үүний дараа угаасан махаа бэлтгэсэн уусмалдаа хоёр цаг байлгана. Хүйтэн урсгал усан доор дахин зайлж угаана. Үүний дараа хоол хийхэд бэлэн болно.
Алхам 4
Угаасан махаа саванд хийгээд анар жимсний шүүсээр хучна. Үүнийг нэг цагийн турш үлдээгээрэй. Махнаас авсан шүүсийг marinade-д үлдээж болно.
Алхам 5
Үнэрийг арилгахын тулд та энэ аргыг ашиглаж болно: калийн перманганатын сул уусмалаар махыг гурван цаг орчим дэвтээнэ. Дараа нь хүйтэн урсгал усаар сайтар зайлж, хоол хийж эхлэх боломжтой болно.
Алхам 6
Угаасан махаа элсэн чихэрээр сайтар үрээд дараа нь давсаар үрээд тавган дээр хэсэг хэвтүүлээрэй. Махны хэсгийг хүйтэн усаар зайлж угаана.
Алхам 7
Chamomile-ийн декоциний бэлтгэж, хөргөнө. Сайн угаасан махыг chamomile шөлөөр асгаж, бага зэрэг элсэн чихэр хийж, саванд хорин минутын турш тавина. Хоол хийхээс өмнө давсалсан усаар зайлж угаана.
