Уураг (уураг) нь хүний биед маш чухал ач холбогдолтой. Ходоод гэдэсний замд хоол хүнсээр ороход булчин, бусад эд эсэд "барилгын материал" -ын үүрэг гүйцэтгэдэг амин хүчил болж хуваагдана. Бие махбодь уургийн нөөцийг бүрдүүлж чадахгүй тул хүн хангалттай хэмжээний уураг тогтмол авч байх шаардлагатай. Эдгээр бодисоор хамгийн баялаг ямар хоол хүнс байдаг вэ?
Уургаар баялаг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн
Мах, шувууны аж ахуй, загас, далайн хоол (далайн амьтан, сам хорхой гэх мэт), бараг бүх сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг зэрэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд их хэмжээний уураг байдаг. Тэдгээрийн шим тэжээлийн хувь хэмжээг ойролцоогоор мэдэж авснаар та өдөр тутмын хоолны дэглэмийг ДЭМБ (Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллага) -ын мэргэжилтнүүдийн зөвлөсөн уургийн хэмжээг оруулахын тулд 1 км жинд 0.5 г цэвэр уураг агуулж болно. Жишээлбэл, 80 кг жинтэй насанд хүрсэн хүн өдөрт 40 г цэвэр уураг хэрэглэж байх ёстой.
Хэрэв хүн бие махбодийн хүнд хөдөлмөр эрхэлдэг эсвэл тайвшруулах булчин барих зорилгоор тогтмол дасгал хийдэг бол түүнд 1 кг жинд 4 г хүртэл илүү их хэмжээний уураг хэрэгтэй болно.
Шаардлагатай хэмжээний уургийг хоол хүнсээр авахын тулд илүүдэл жин нэмэхгүй байхын тулд хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, туранхай үхэр, тугал, туранхай загас, тахиа, өөх тос багатай гэрийн бяслаг, сүү идэхийг зөвлөж байна.
Хэрэв та загасыг хөлдөөж, дараа нь богино долгионы зууханд гэсгээвэл тэжээллэг чанар буурах болно.
Жирэмсэн ба хөхүүл үед эмэгтэй хүний уургийн хоолонд хэрэгцээ нэмэгддэг.
Ургамлын ямар хоолонд маш их уураг байдаг вэ?
Дараахь төрлийн ургамлын гаралтай хоол хүнс нь уургаар баялаг: буурцагт ургамал (буурцаг, вандуй, шош, сэвэг зарам), Сагаган, шар будаа, овъёос, хүрэн будаа, самар, зарим мөөг. Тиймээс, цагаан хоолтон байхыг баримталдаг олон хүмүүс мах, загаснаас зайлсхийх нь бие махбодод хор хөнөөл учруулдаггүй, учир нь шаардлагатай хэмжээний уургийг ургамлын гаралтай хоол хүнснээс авах боломжтой гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч ийм хоолонд агуулагдах уургийн хувь нь амьтдынхаас хамаагүй бага байдаг. Нэмж дурдахад (энэ бол маш чухал нөхцөл байдал) хүнсний ногооны уураг шингэц багатай байдаг.
Нэмж дурдахад бие махбодийн хийж чадахгүй зарим төрлийн амин чухал хүчлийг зөвхөн амьтны уургаар авах боломжтой. Тиймээс, цагаан хоолтон ч гэсэн амьтны уургаар баялаг хоолыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасч болохгүй.
Хэрэв та биеийн тамирын дасгал хийвэл бие махбодоо хадгалахын тулд уургийн коктейль эсвэл бусад төрөлжсөн уургийн баяжмал хэрэглэж болно. Та тэдгээрийг спортын хоол тэжээлийн дэлгүүрээс худалдан авч болно.
