Аяга тавагны гоёмсог дизайн нь баяр ёслолын эсвэл өдөр тутмын ширээг үргэлж чимэглэж, ердийн хоолыг гоо зүй, таашаал болгон хувиргадаг. Үүнд загасны зүслэг бүхий ширээний тохиргоо маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд дизайны сонголт маш олон байдаг.
Үндсэн дүрмүүд
Загасны тавагны үзэсгэлэнтэй, өвөрмөц хийцтэй байхын тулд та загасны tartlets, өнхрөх, зүсмэлийн хэмжээ нэг хазахад зориулагдсан байх ёстой. Загасны зүсмэлийг гэрийн утсан эсвэл дэлгүүрийн тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, далайн амьтан, могой, сам хорхой, загасны түрс болон бусад далайн хоол зэрэг олон төрлийн загаснаас бүрдэж болно. Уламжлал ёсоор загасны зүслэгийг шинэ ургамал, ногоо, жимсний дэлбээ, цитрусын хальс, чидун, чидун жимсээр чимдэг.
Загасны зүсмэлийг ашиглахад хялбар байхын тулд шүдний оо, олон өнгийн шорлог ихэвчлэн ашигладаг.
Нэг загасны хавтанг бүтээхэд улаан, цагаан загасыг хоёуланг нь ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ нь хэрчмийг илүү гайхалтай харагдуулна. Янз бүрийн өнгөт загаснууд нь маш өвөрмөц, хээ, зам, салбараар доторлогдож, нимгэн нимгэн дугуйланд шигтгэж, хар конус хэлбэрээр чимэглэсэн байх болно. Цөцгийн тосны дэлбээнүүд нь зочдод сэндвич хийхэд ашиглаж болох загасны зүслэгт давуу талтай байдаг. Та мөн нэхсэн тортой салатны навчаар чимэглэсэн нимгэн зүсмэлүүдээс үзэсгэлэнтэй сарнайг өнхрүүлэн загасыг чимэглэж болно.
Бүртгүүлэх арга
Гайхамшигтай загасны зүслэгийг бий болгохын тулд та боолт бэлтгэх хэрэгтэй. Шилэн аяганд 0.5 аяга зуслангийн бяслаг, 0.5 аяга майонез, 1 цайны халбага гич, 50 гр жижиглэсэн яншуй, dill, 0.5 хоолны халбага үрж жижиглэсэн тунхууны мах, бага зэрэг шинэхэн нунтагласан хар чинжүү, давсыг хольж хутгана. Дараа нь диагональ байдлаар хулд загас, бага зэрэг давсалсан herring, наймалж махыг 4-5 см зузаан тууз болгон хуваадаг. Загасыг боолт хийж, хөргөгчинд нэг хагасаас хоёр цагийн турш шаарддаг.
Та нэг тавган дээр олон тооны загасны зүсмэлийг овоолж болохгүй, учир нь энэ нь наалдаж, зочдод авахад тохиромжгүй болно.
Өргөн, үзэсгэлэнтэй herring нь угааж хатаасан шанцайны ургамал навчаар доторлогоотой байх ёстой бөгөөд дээр нь загас, хавчны махны зүсмэлүүд "herringbone" тавьдаг. Хоёр тал дээр интоорын хагас, шинэхэн дилл, чидун жимсний мөчир, нарийн ширхэгтэй, том ширхэгтэй түрс зэргийг тэгш хэмтэй байрлуулсан болно. Үүнээс гадна та янз бүрийн өнгөөр бага зэрэг давсалсан загасны нимгэн, өргөн зүсмэлүүдийг хайчилж, чанасан сам хорхой, лаазалсан далайн амьтан цагираг бүхий шинэ ургамлын ортой таваг дээр тавьж болно. Та зүсмэлүүдийг хальстай нимбэгний цагирганд хийсэн хулд загасны түрс, яншуй, лаврын навчаар чимэглэх боломжтой.
